私も大好きなアフタヌーンティー♪
おいしい紅茶に魅力的なフード、素敵な空間…！
もしも素敵なアフタヌーンティーでおもてなしができたら素敵だと思いませんか？
紅茶教室らしく、いろいろなホテルやティールームのアフタヌーンティーの素敵な要素にプラスしたいのが紅茶の歴史やマナーといった知識面
知っているとおもしろい紅茶のお話だったり、歴史、ティーカップのこと。
おもてなしする側になった時も、ゲストとしてお呼ばれする時も、コミュニケーションの1つとして知識があるとより楽しめることがあります。
例えば今日お出しした、きゅうりのサンドイッチ1つにしても、いろいろな方向から語れるんですよ～
さっぱりとしていて、私の定番サンドイッチでもあります
お客さまをおもてなしするというのは、まず大切なのは「喜んでいただきたい」という気持ちなんじゃないかなと思います。
そこからスタートして、ちょっと自分らしいこだわりを盛り込んで…^^
生徒さまが「これってレベルの高い楽しみ方ですね～」とおっしゃっていましたが、レベルが高いと思ってくださる時点でレベル高いです！
わかりにくい表現でごめんなさい(笑)
ご自宅でのアフタヌーンティー、ぜひ開いてみてくださいね^^
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