「紅茶とチョコレートのマリアージュ」レッスン2日目♪

昨日は池袋サロンで「紅茶とチョコレートのマリアージュ」レッスンでした^^

テイスティングの紅茶がなくなりそうになるほどに！
紅茶の味、そしてそれぞれの紅茶とチョコレートとのマリアージュをチェックしていただきました^^

初めてご参加いただいた方は特に、私が「チョコレートと合うんじゃないかな？」とセレクトした中国の紅茶・キームンの味わいにびっくりされていました～
とても個性的な紅茶で、中国茶よりの味わい・・・この個性が評価されて世界三大銘茶の1つにもなっているんですよ♪

レッスンのティータイムでお出ししたのは、ミルクチョコレート系のチョコレートケーキ。
お好みの紅茶をゴールデンルールでおいしく淹れていただきました^^

優しいピンク色のティーセットはロイヤルアルバート。
チョコレートの茶色もはえますね

紅茶とチョコレートケーキだけでも心もお腹も満足ですが、「ちょっと」が嬉しいおもてなしのアレンジアイスティー

この華やかさはおもてなしに最適ですね！
意外と簡単で、とってもおいしいのでおすすめです♪
アドバンスコースの「アレンジアイスティー」で実際に作っていきますので、これからの方はお楽しみに^^

毎日の暮らしの中に、すぐに取り入れられそうなマリアージュやアレンジ方法をお伝えしていきたいと思っています。
初めてご参加いただいた方からも「早速家でも紅茶を淹れてみたいと思います！」と嬉しいメールもいただきました

皆さま、どうもありがとうございました^^

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