今日のレッスンは「インド紅茶」

今日は銀座の日本カルチャー協会で「インド紅茶」のレッスンでした。

インドではダージリンやアッサムなど、紅茶を普段飲まない方にもちょっと馴染みのある紅茶ができます。
「ダージリン」や「アッサム」って土地の名前なんですよ～^^

インドの紅茶は、特に季節によって味わいが変わるところがテイスティングをしていておもしろいところです

ダージリンはオータムナルという秋摘みが新茶です^^
ポットの中をじ～っと見つめながら3分間・・・
「この時間って本当に贅沢だよね～」と紅茶の時間を愉しみました♪
（写真を撮る私が写ってますね）

今日はちょっと暖かったですね～
明日も暖かくて、その後またぐっと寒くなるという噂。
皆さま、風邪をひかないよう気を付けてくださいね

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