こんにちは。
秋が深まって参りました～。
勾当台公園ではカエデ↓
県庁付近のイチョウ↓
黄金色のように輝くものもありました↓
お散歩道で拾ったモミジを飾って↓今日のお夕食
今日は季節の紅茶のお話しを致しますね。
冬限定、クリスマス限定など、新メニューのご案内です。
今年は金木犀の時期が短かったように感じます。
秋の「一瞬」の季節をもう少し感じていたかった。
そんな感傷が生んだメニューが「金木犀の紅茶」です。
自家ブレンドです。
（通りに漂う金木犀の香りのように、ただひらすらに心地よく香りますように）
冬に嬉しいアレンジティーも考えました。
スパイスティーと、蜂蜜柚子生姜紅茶。
スパイスティーはストレートでスパイスを楽しみたい方にぜひ！
蜂蜜柚子生姜紅茶はこの季節に必要なものが全部入っていますね！
乾燥生姜をたっぷりと砕き、ルフナと共にしっかりと蒸らします。
飲むと身体がぽかぽかしてくることをご実感いただけます。
カップに沈んでいるのは自家製の生姜糖です。
お召上がりいただけます。
お待たせ致しました、真打ち登場。
クリスマスティーの販売＆提供のスタートです。
今年の小関由美先生のクリスマスティーは２種類ございます。
一つはローズクリスマスティー。
３種のローズとスッキリめのハーブ、ピール類、スパイスのブレンド。
もう一つはスコティッシュクリスマスティー。
ヒースとベリー類、ピール類とハーブ、スパイスのブレンド。
ポットで飲むと、複雑に深みを増し、ミルクティーにも向きます。
（ヒースは美肌効果、ハーブはアンチエイジング効果、抗酸化作用が期待できるものなどをブレンド）
この季節の持つ華やぎと高揚感、優しさと温かさを表現すると、こういう香りになるのでしょう。
数量限定でございます。
クリスマスまでの時間を紅茶でもお楽しみいただけたらなぁ。
写真はブラウニーの特別クリスマスバージョン。
ナッツとベリーとチョコレートでデコレーション。
モミの木だっておめかし。
ブラウニーだっておめかし。