ブログネタ：リップクリーム、全部使い切れたことある？ 季節を問わず、
ものすごい勢いで使い切ってますよ。
ちょっと前ですが、
2月の14日に
お友達からもらいました。
ジャン＝ミッシェル・モルトローさんの
ショコラボックスです。
ありがとうございます。
フランスのオーガニック認証を
取得したショコラだそうですよ。
おしゃれな感じですね。
(↓)キャラメル”フルール・ド・セル”
塩入りの甘いキャラメルが
ダークショコラでぎゅっと引き締まって
いろんな刺激が楽しめました。
(↓)プラリネ・ノワゼット
ヘーゼルナッツの香りが口いっぱいに広がり
ダークチョコの苦みが
大人味のチョコでした。
(↓)ガナッシュ”フルール・ド・セル”
なめらかなガナッシュがおいしい
塩入りのはずですが
塩気はほのかに感じるお上品な
ショコラでした。
(↓)プラリネ・フィユティース・ダーク
「フィユティーヌ」は、
ジャン氏が最も愛するショコラだそうです。
こちらは新作らしく、
ザクザクとした食感が楽しい一品でした。
(↓)プラリネ・ピスタチオ・ミルク
大好物のピスタチオの香りが
どーんと押し寄せてきます。
最後ににミルク風味でまろやかな風味が
広がってお気に入りの一品です。
(↓)ローズ・クール・ブラン
見た目のかわいらしさもさることながら
フワッと広がるバラの香りが優雅で
ホワイトチョコが
ダークガナッシュとマッチして
とってもおいしかったです。
やはりチョコはいいですね。
まだバレンタインのチョコ
食べきってないです……。
いろいろと食べたいものがあって、
お菓子的に忙しいです。