そば豆腐@わたつね
今日は「そば豆腐」のご紹介!
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みなさんもうよくご存じの、三条柳馬場上ル“わたつね”さんにて、
「そば豆腐」が新発売となりました
東京の某有名お蕎麦屋さんにて5年間修業してきた店主の息子さんが、この度帰京されました。
早速新しいことにどんどん取り組んでおられます。
このそば豆腐はひんや~り冷たくて、ぷるんとしたみずみずしさがありながらモッチリ。
上にあしらったそばの実が口の中でプチプチはじけて、軟と硬のコラボレーション。
わさびもピリッと利いて、しその香りもさわやかで、それでいてそばらしさを損なわない。
これからの暑い夏に、涼やかでじんわりやさしいひとときを与えてくれるお品です。
一皿150円也。
おひとついかがですか?
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