日清 どん兵衛 今年は？東西＋北もだし比べ（笑）きつねうどん＆天ぷらそば

去年のどん兵衛のCMに文句たれてます(# ﾟДﾟ)

不買と叫び、渋々ストックを喰らってます(笑

が、日清を買わない食べない選択は不可能で

カプヌもチキラーも好きだし、どん兵衛も(^^;

吉岡里帆か新垣結衣どちらか1人を選ぶなんて

星野源みたいなことはできません(爆

どん兵衛 だし比べ

きつねうどん＆天ぷらそば

今年は東西＋北海道

『どん兵衛 天ぷらそば 西＆東日本限定』

『どん兵衛 きつねうどん 西＆東日本』

西日本と北海道の各そばうどんを購入

東日本はいつものだしなので今回はパス

※HPより拝借

期間限定！今年は東西に加え、北の "だし" も味わえる
「日清のどん兵衛 だし比べ」6品

「日清のどん兵衛 だし比べ」(11月6日発売)

うどんやそばは歴史的に東西で味の嗜好に違いがあり

どん兵衛は全国展開のカップ麺で初の地域別に味分け

現在も東と西日本と北海道向けで販売しています

【おおまかには”だし”と”醬油”が違う】

東は本鰹と宗田鰹のWだし、コクと旨みの濃い色のつゆ

西は昆布と本鰹のWだし、豊かな香りの淡い色のつゆ

北は利尻昆布と鰹節のWだし、香りと旨みのつゆ

日清のどん兵衛

どん兵衛の東西分けは
東日本向け、愛知/岐阜/三重を含めた以東

西日本向け、福井/富山/石川を含めた以西

となっているようです

どん兵衛

だし比べ 西

鰹と昆布のだしの旨み

天ぷらそば 

西日本向けは"昆布" と "本鰹" のWだしで

豊かな香りと後引く旨みを感じられる淡い色のつゆと

和山椒をきかせた「彩り七味」が特長

1食 100g(めん 72g)

熱量 486kcal(めん・かやく 474kcal、スープ 12kcal)

塩分 5.5g(めん・かやく 1.5g、スープ 4.0g)

オープン！

お馴染みの粉末スープ、あとのせ天ぷら

粉末スープを投入===3

後入れの七味の袋を切り分けておきましょう

お湯を入れて3分よりやや短めに(>_<)

お出汁のいい香り～♪

麺と汁を軽ーく混ぜ混ぜして

サクサク天ぷらをのっけて完成

大阪に半住していた時に食べてた味 だと思う(^^;

鰹と昆布のバランスが善きd(￣^￣)

そばはもうちょいと醤油っ辛いのが好きな関東人です

塩分ではなく、醤が欲しいんです(￣ー￣)

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どん兵衛

だし比べ 西

鰹と昆布のだしの旨み

きつねうどん 

特長はそばと同様(^^;

1食 95g(めん 74g)

熱量 413kcal(めん・かやく 382kcal、スープ 31kcal)

塩分 5.2g(めん・かやく 1.6g、スープ 3.6g)

オープン！

粉末スープ、七味 袋の色をそばと変えてるのかな

お揚げは最初からカップに入ってます

天ぷらそばと同じく

七味の袋を切り離し、粉末スープのみ投入

お湯を注いで5分より長めに(^^;

お揚げふっくら、だしの香りもふんわりと

麺と汁を軽ーく混ぜ混ぜ

七味をパラリンチョス

かまぼこがボコボコ湧いてきました(笑

あぁ、うどんにはこのだしが好きかも(^^)v

呑んだ後にスープだけススリたい(笑

天そばは朝か夜食に

きつねうどんは朝か昼食に

あくまでも個人的な嗜好です(￣ー￣)

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北海道限定販売、お初ですm(__)m

どん兵衛

だし比べ 北

利尻昆布の優しい甘み

天ぷらそば

北海道向けの商品は、"利尻昆布" と "鰹節" のWだしで

香りと旨みを感じられる優しい味わいのつゆが特長

1食 100g(めん 72g)

熱量 482kcal(めん・かやく 453kcal、スープ 29kcal)

塩分 5.6g(めん・かやく 1.8g、スープ 3.8g)

オープン！

おやっ？七味が付いてませんねぇ(>_<)

粉末スープを投入===3

まだ香りの違いは分かりません

お湯を注いで3分

あれっ？香りが…バカ舌アホッ鼻(^^;

軽ーく混ぜ混ぜして

サクサク天ぷらをのっけたら完成

西より汁の色が濃い？東より全然薄いけど(笑

昆布の味が強めで優しくて美味い

ですが、鰹？醤油？物足りなさを感じたり…

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どん兵衛

だし比べ 北

利尻昆布の優しい甘み

きつねうどん

特長はそばと同様(^^;

1食 94g(めん 76g)

熱量 415kcal(めん・かやく 380kcal、スープ 35kcal)

塩分 4.9g(めん・かやく 1.7g、スープ 3.2g)

オープン！

やっぱり七味は付いてません

粉末スープを投入===3

なるべくお揚げに掛からないように(^^;

お湯を注いで5分

6-7分くらいでモッチリングにしたいΣ(ﾟДﾟ)

軽ーく混ぜ混ぜして

うーん、昆布だし強めだと香りが…

慣れの問題？アホッ鼻の悲しさか(>_<)

うんうん、うどんの方が合いますね

でも、天ぷらそばの方が好きなんです

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ちなみに、東日本向けの内容は

東日本向けは"本鰹" と "宗田鰹" のWだし

コクと旨みを感じられる色の濃いつゆ

塩分は若干低い(鰹と醤油が関係してる？誤差w)

天ぷらそば

1食 100g(めん 72g)

熱量 487kcal(めん・かやく 462kcal、スープ 25kcal)

塩分 5.4g(めん・かやく 1.5g、スープ 3.9g)

きつねうどん

1食 96g(めん 74g)

熱量 421kcal(めん・かやく 398kcal、スープ 25kcal)

塩分 5.0g(めん・かやく 1.7g、スープ 3.3g)

うどんは昆布だしも好きなんですが

そばだけは鰹節と濃口醬油マストです

あくまでも個人的な嗜好です(^^;

何故か東のそばの塩分が1番少ない 誤差かなw

		東	西	北
天ぷらそば	熱量(kcal)	487	486	482
	塩分(g)	5.4	5.5	5.6
きつねうどん	熱量(kcal)	421	413	415
	塩分(g)	5.0	5.2	4.9

ちなみのちなみに、、

鴨だしそばは東西同一商品で

北海道向けのみ味が異なります

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参考まで

ちなみのちなみからのちなみで

マルちゃん赤いきつねと緑のたぬきは

北海道/東日本/関西/西日本の4地域分けです

だしへのこだわり | マルちゃん 赤いきつね緑のたぬき | 東洋水産株式会社

両社とも色々苦労工夫されているんですね

手軽に安く美味しく食べられので感謝ですm(__)m

『どん兵衛 天ぷらそば 西＆東日本限定』

『どん兵衛 きつねうどん 西＆東日本』