ハーブティの淹れ方 | お茶好きが贈るたった1杯から始まった話し

お茶好きが贈るたった1杯から始まった話し

朝4時前には起きて家庭菜園や愛犬「メル」と散歩をしています。
お笑いライブに行ったり、お菓子作りをしたりと楽しく暮らしています。

ハーブは、ラテン語のヘルパ(HERBA)が語源で、
「草」の意味です。
地中海沿岸が原産地とされていますが、現在では世界のほとんどの地域で栽培されています。


ハーブティの淹れ方は基本的に紅茶と同じです

①温めたティーポットに、人数分のハーブを入れます
 1杯分・・・ドライハーブの場合、ティースプーン軽く1杯
       フレッシュハーブの場合、ドライハーブの3倍

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 今回はローズヒップを使います
 トマトと同じリコピンやビタミンABCDEKを多く含み、
 「ビタミンの爆弾」と呼ばれます。
 美肌、タバコやアルコールを飲む方の肌荒れ、目の疲れ
 便秘対策におすすめです
 
 100g・・・840円
  好評販売中です

②沸騰したお湯を注ぎ、3分から5分蒸らします

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③カップに廻し注ぎをします

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使用した茶器は、
ハート型カップ&ソーサー 2客セット・・・3,675円

 贈り物にもお勧めです

急須でもお楽しみいただけますが、
透明な茶器で淹れると水色も楽しめます。

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 カップ&ソーサー・・・1,575円
 耐熱ガラス)


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 ガラスポット(フィルター付)・・・3,465円
 (耐熱ガラス)


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 ガラスポット(フィルター付)・・・4,410円
 (耐熱ガラス)  ちょっと大きめ


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  蓋の取っ手に葉っぱがついてかわいいです

  ガラスポット(フィルター付)・・・2,415円
  (耐熱ガラス)

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