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長野県 塩尻市
赤/中口
葡萄 
コンコード(信州産) 
12%
 

「信州の恵まれた環境で栽培された良質なコンコードぶどうを100%使用し酸化防止剤無添加で醸造いたしました。コンコードぶどう特有の華やかな香り、コクのある風味が楽しめる渋味の少ない中口ワインです」

甘い果実の香り。 
黒い皮の葡萄を食べたような甘みと酸味が軽やかに口の中で拡がる。 
葡萄ジュースを飲んでいるようだけど、喉から食道、胃までゆっくりと流れていくのが感じられる。
意外な存在感。
何かと一緒に、というよりこの味だけを楽しみたい美味しさ。



長野県 塩尻市
白/やや甘口
葡萄 信州産ナイアガラ 
12%

「信州の恵まれた環境で栽培された良質なナイアガラぶどうを100%使用し酸化防止剤無添加で醸造いたしました。ナイアガラぶどう特有のさわやかで上品な風味、そしてまろやかな口当たりが楽しめるフルーティな白ワインです」

軽い刺激の中から立ち上る甘い香り。 
口の中にもとろりとした甘さがじんわり拡がっていく。
マスカットのガムを噛んだときのよう。
後味はすっきりして、少し苦味が残る。
ワインだけで飲むのがいいかな。 

いつも常温で飲むけれど、冷やしてみたらキリッとした甘さに。
やっぱり白は冷やしたほうがいいのかな…。


山梨県 勝沼町
白/やや辛口
葡萄 甲州種
11.5%

「山梨県産甲州種を使用した、さわやかな香りとスッキリした飲み口が特徴のやや辛口の白ワインです」

甘く爽やかな香りがかすかに。
くせのない軽い酸味が口に拡がり、すっと淡雪のように消える。
目立つ特徴はないけど、ずっと美味しく飲めるワイン。