飲んだワインの記録をしていた、止まったままのブログに「いいね」をくださる方々の心底が見えてとても切ない。
イタリア/シチリア
白/やや辛口
葡萄 カタラット、インツォリア
12.5%
「“ガーリックに合う！夏の濃い味白”
アプリコットや黄桃などの果実香。黄色い花、アニスのニュアンス。柔らかな酸と力強い果実味が南イタリアらしさを感じる白ワイン。
ボンゴレなど魚介系のパスタにぴったり」
プラムのような甘く爽やかな香りが鼻の奥を刺激する。
じんわりトロリと甘さと軽い酸味が拡がっていき、最後に舌の際を軽く刺激し消えていく。
じわじわ残るほのかな苦み。
今日は常温だけど、冷やしたら止まらないなぁ、きっと。
フランス
白/やや辛口/発泡
葡萄 マカペオ
11%
「”透明感のあるピュアな果実味“
アプリコットや桃、洋ナシ、グレープフルーツの香り。フレッシュハーブ、白い花の爽やかなニュアンス。
滑らかな果実味に柑橘を想わせる酸味が調和したフレッシュなスパークリングワイン」
林檎のような爽やかで甘い香り。
香りの印象とは違う酸味の強い泡が舌を刺激しながら口の中に拡がっていく。
ほのかに残る酸味が心地よい。
辛口ですっきりしているから飲みやすいけど、11%だから気を付けなきゃ。