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イタリア/ヴェネト
葡萄 グレラ シャルドネ ピノ・ビアンコ
白/辛口/発泡
11%

「青リンゴ、白桃を想わせる香りに、アカシアやミネラル、トーストなどのニュアンス。豊潤な果実味に繊細でクリーミーな泡が溶け込み、穏やかな酸味と旨味、苦味の余韻ご味わいを引き立てるスプマンテ」

去年の8月25日にも飲んだお楽しみの箱のワイン。
相変わらずの発泡の強さ。
力強い泡から甘酸っぱいリンゴのような香りがたつ。
泡の強さが舌を心地よく刺激する。
発泡の強さが甘さを辛口に仕上げてくれる。口当たりが良くてすっきりしている。
アルコール度数は高いのに、つい飲んでしまいそう。



ドイツ
白/やや辛口
11%

「ライム、レモン、青リンゴを想わせるフレッシュな香りに、白い花やミネラルのニュアンス。
生き生きとした果実味に塩味と苦味がしなやかに広がる白ワイン」

甘酸っぱい白い葡萄の香り。
口に入れると酸味と炭酸が舌を軽く刺激する。
少し酸味の強さも感じるけど、すっきりとした葡萄の味が拡がって、かすかな甘みを残してすっと消える。
ワインだけでも楽しめそう。
たぶん冷やすともっと美味しい。

リースリングは他のワインでもクセのある甘さを感じるなぁ。



スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ
ロゼ/やや辛口
葡萄 テンプラニーリョ
12.5%

「桃やアプリコット、ラズベリーの香り。
みずみずしい果実味にやさしく溶け込んだ酸味が特徴」

きりっとした甘い香り。
少し冷やしているので、すっきりとした飲み口。
ロゼの甘く柔らかな色合いのイメージとは違い、爽やかな酸味が心地よく舌を刺激する。
後にほんのり甘酸っぱさが続く。
食事と共に飲むとちょうどいいアクセントになりそう。
飲みやすく、美味しいなぁ。