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小姐のブログ

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「低温発酵。ステンレスタンク内でのシュールリー熟成。青リンゴ、白桃を想わせるアロマティックな香りに、アカシアやミネラル、トーストなどのニュアンス。穏やかな酸味と旨味、苦味の余韻が味わいを引き立てるスプマンテ」

イタリア ヴェネト
白 辛口 発泡
11%

金具を弛めただけでコルクを飛ばす発泡力!

暑い時期は気を抜けない。

コルクの甘い香りとは違う、鼻をくすぐる辛口のワインの香りの奥に酸味の強い果実の香り。

きれいな泡が立って、表面にも残る。

口に拡がる軽い刺激。
後に残る軽やかな果実の酸味。

かすかに舌の上でも発泡しているのが気持ちいい。

夕暮れの空を見ながら早めの時間に飲むのにちょうどいいな。
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「オーク樽にて8ヶ月熟成。チェリー、ストロベリーの熟した赤い果実、ブラックオリーブ、メンソールやトーストしたパンの香り。スパイシーで、凝縮感のある果実味豊かなワイン」

フランス コート・デュ・ローヌ
赤 重口
15%

鼻の奥をまっすぐ刺激する酸味のやや強い香り。

口に入れるとぶわっと酸味が拡がるが、あっけなく消えて後に軽い渋味が漂う。

なんだろう、柑橘類の皮の苦味みたいな感じ。

ちょっとした驚きを感じたくて、何度も口にしてしまう。

KALDIの厳選ワインお楽しみBOXで一箱1200円がワイン2本でさらに10%引き。

このワインは参考上代(参考小売価格)なんと5000円!

良いワインが当たりました。
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「アプリコットや黄桃などの果実香、黄色い花、アニスのニュアンス。柔らかな酸と力強い果実味が南イタリアらしさを感じる白ワイン。ボンゴレなどの魚介系のパスタにぴったり」

イタリア シチリア
白 やや辛口
葡萄 カタラット、インツォリア
12.5%

コルクからも漂う甘酸っぱい香り。

軽い酸味と甘い香りが鼻をくすぐる。

口の中では葡萄の酸味とかすかな塩味が舌のふちを軽く刺激し、じわじわと残る。

さっぱりしていて、飲みやすい。

うっかり飲み過ぎそうなワイン。