９日日曜日、rigolo cafe さん と ingreen さん 主催の「つながるマルシェ みどりとeeてしごと」が終了しました。
ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。
噂どおり、すごい勢いのあるマルシェでした。開店前から長蛇の列
すご～い！！
今回は、nicola☆tableとして出店させていただきました。多くの方に私たちの「愛」がこもったFOODSを手にとってくださり、とても光栄に思います。そして、rigolo cafeの大ファンの私としては、あの場所で、rigoloさんと一緒にマルシェに出店させていただくことが、とても嬉しかったです。
nicola☆tableは、盛りだくさん！！
nicolaのパン焼き職人まゆさん
まゆさんがつくる、まゆこらぱん。自家製天然酵母に加え、ノンオイル、ノンシュガー
シンプルがゆえに、究極なパン。私も玄米パンをいただきましたが、なんでこんなにおいしいんだろ～
っと思わず笑みがこぼれるパンです。
つづいて、nicolaの米LOVE部員のヨウコさん
が作る夏のお米フード、ベジTACO RICE と おむすび、とワカモレ
ベジTACO RICEはスパイシーなのに、優しい ヨウコワールド満載のFOODでした。
そして、私は毎度No EGG, No Milk, No White Sugarのマクロビスイーツです。大人気のロールケーキシリーズと、玄米ごはんドーナツ。そして、旬のレモンバーベナとスイスチャードのパウンドがオススメでした。
スイスチャードとは、高菜みたいな菜っ葉なんだけど、茎の色が赤、黄色・・・ととてもきれいで、それを出したくて、ケーキにしました。 ちょっと紅しょうがみたいに見えるけど・・・・(^_^;)
nicolaメンバーに試作を味見してもらって、改良をした自信作です（*^_^*）
↑あ、でも改良したケーキ、メンバーに食べてもらってない(笑)
ご一緒させていただいた他の出店者さんも、素敵なお店ばかり・・・
お知り合いのお店のみ、写真掲載させていただきます。
大人気、サヴァシバさんのパン、あっという間になくなってました。
あんみつちゃんのベーグルも、あっという間になくなってたね～。
そして、私のアイドルみるまゆさん
のodango CAFE
何度も言うけど、数年前、ベジとかマクロビに興味を持ち始めたときからブログを愛読している私としては、ご一緒させていただけるだけで光栄。あ～もっとお菓子買っとけばよかった（涙）
先日、RAWスイーツのレッスンをしていただきた、Beauty Cookさん お隣は、maorobiさんだったけど、写真ない（涙）
かわいすぎるAbbeyちゃんのハンコたち。きゃ～
そして、ちいさな鳥さんは、センスのいいﾌﾟﾚｽものを。
とても楽しかったマルシェ、と当時に、とても気の引き締まるマルシェでした。改めて、マクロビスイーツをお届けすることの難しさ、お客様にご満足いただけるお菓子ってどういうのだろう？と考えさせられるマルシェでした。
素敵な機会を与えてくださったマルシェ主催のmegさんと、りささん、スタッフの皆さん、nicolaのメンバー、ご来場いただきました皆様にお礼申し上げます。有難うございました。
6月17日（月） Abbey* × ちいさな鳥 × harunico 消しゴムハンコワークショップ
詳しくはこちらから☆
つながるマルシェでも大人気だった、消しゴムハンコ作家Abbey*ちゃん と素敵なプレスものを手がけるちいさな鳥さん の消しゴムハンコワークショップに、harunicoのマクロビスイーツが付きます。
予約受付中です。