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2014年04月16日(水)

きぬさやと三つ葉のごましょうゆ炒め

テーマ:小さなおかず


春らしく、きぬさやと三つ葉を使った簡単な炒めものランチ

きぬさやは、汁物にするのも大好きですが炒めものも好き
炒めものにすると、シャキシャキした食感が楽しめて、
それがまたすっごく美味しい♪

そして、三つ葉も加えて風味よく仕上げます。
三つ葉以外にも、クレソンとかイタリアンパセリとかでも。
ちょっと香りや風味のあるものを合わせると
アクセントになっていいと思います^^

脇役になりがちなきぬさやを、しっかり味わいますラブラブ!

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【4人分】

きぬさや 150g
三つ葉 80gくらい
ごま油 少々
しょうゆ 小さじ1と1/2
すりごま 大さじ1~

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.きぬさやは筋をとる。
  三つ葉は4㎝長さに切る。
2.フライパンにごま油を熱して、きぬさやをさっと炒める。
  蓋をして、2分程蒸し焼きにする。
3.三つ葉としょうゆを加えてさっと炒め合わせ、
  すりごまをふって混ぜ合わせる。


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※内容はそのまま(数箇所レシピの修正あり)、増刷のようなものです。
  よかったらお手にとってくださいね。


私の本をご購入くださった皆様、本当にありがとうございますラブラブ!
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一昨日、結婚15周年を迎えました!!

息子は、この4月から6年生、娘は4年生。
つくづく早いなーと思います。


年明けから、とにかくいろいろなことが目まぐるしくて、
(仕事で目まぐるしいなら嬉しいんだけど、そういうわけではなく…)
辛いこともいっぱいあって、
生きているといろいろなことがあるなーと、つくづく感じます(^^;

でも、それ以上に幸せなこともあるはずで…

そうそう、先週末は友人が来てくれて、結婚祝いと称して家飲みうしし
プレゼントもいただきましたープレゼント





ブレスレットとワイングラス。
(詳しくはfacebookの方で…)


春は何かと不安定になりがちですが、元気に過ごしたいです汗






●お知らせいろいろ



★【小学1年生】と【年長】ママのお役立ち情報サイト
ママノート
にてレシピ掲載中音譜

ふっくら美味しい基本の土鍋ごはん
土鍋炊き たけのこごはん
ごはんで作るつぶつぶ桜餅






★日経ウーマンオンラインさん「食欲増進!病みつきになるピリ辛おかず」にて、

くずし豆腐と大根のピリ辛トマトチゲ」を紹介していただいてます。



★レシピブログさん『あのひとのよろこばレシピ』コーナーにて
私のレシピをご紹介いただいてます!!

豆腐クリーム&米粉蒸しパンのヘルシーなモンブラン
を掲載中。

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カネハツさんとのコラボ企画

レシピはこちら↓からどうぞ~^^

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カネハツさんのHPも、どうぞよろしく♪
(こちらでも私のこれまでのレシピ掲載しています)






レシピサイト【Nadia】 私のページ、あります星
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過去レシピから、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪




ガスごはんスペシャルレシピはコチラ
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