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2014年07月23日(水)

しょうゆのみ♪揚げ玉丼

テーマ:Holidayごはん(麺・ごはん等)



我が家の鉄板メニュー♪
特に、玉ねぎLOVEな息子のお気に入りラブラブ

作り方はこれまた簡単。
玉ねぎと油揚げを蒸し煮にするだけ。
そして調味料は、しょうゆのみ!

蒸し煮にした玉ねぎ、驚くほど甘くなります。
砂糖やみりん等で甘さを加えなくても全然OK!
素材の持つ自然な甘さで、甘辛い味に仕上がります。




その甘辛さがジュワッとしみこんだ油揚げも美味星
あれば、紅しょうがを添えても美味しい。
ごはんがどんどん進みます!!

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【2人分】
玉ねぎ 1個
油揚げ 1枚
しょうゆ 小さじ2~3
ごはん 2膳分

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.玉ねぎは薄切りにする。  
  油揚げは油抜きをして縦半分に切り、端から細く切る。
2.鍋に1を入れてしょうゆを加えてさっと混ぜ、蓋をして8分程蒸し煮にする。
  ごはんに乗せていただく。

メモあれば紅しょうがを添えても美味しいです。


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プリンは、
メープル×甘酸っぱいトマトソース
小倉シナモン

米粉とおからのドーナツは、黒糖きなこ

どうぞよろしくー音譜


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他では見られないプライベートショット満載です!

ちょっとというか、かなり恥ずかしいのですが…
とっても素敵にご紹介いただいているので、
よかったらご覧くださいませ~ラブラブ!


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