先日、お友達になったあんみつちゃん に教えてもらったベーグル。つやつやのもちもちのベーグル。
絶対家でも作ってやる！と鼻息荒く帰ってきたので、早速復習。
見て、このツヤ！！！これがほしかったのよ～。
教えてもらったのはフープロでこねる方法だったけど、我が家のフープロはパン用の羽が無いため、ホームベーカリーで途中までこねてもらいました。
ちょっと水分がおおくなってしまい、柔らかい生地になってしまったけど、おいしい
モチモチのベーグル。色々とアレンジして、ベーグルサンドも作りたいな～。
一宮近郊にお住まいの方、ぜひあんみつちゃんの目からウロコのベーグル教室に参加してみてくださいね。
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