ある日の休日。
ふたりでパン作りに励んでおります。
おいしいのを頼むよ～。

昨日は年中さんの給食参観♪
年少のときも参加して、美味しかったのを覚えていたので、すごく楽しみでした。

 
魚の唐揚げともやしとにらの和え物、野菜スープ。

今日も美味しかったな～。
子供の様子を見るはずが、ランチしに行った気分♪

これだけでは帰してくれないので、
懇親会なるもので一人づつ発言しなくてはいけなったのですが。。。

子供に混ざって、新聞紙を頭に乗せてのミニレースもやりました。
結構楽しんじゃった( ´艸｀)

下のムスメはおばあちゃんとお留守番。

ばあちゃん用の、ベーグルです。
ほうれん草（コーングリッツつき）と自家製ミカンピール入りベーグル。

お取り寄せしている果物セットに入っていたみかんたち。
皮が大量に残るので、冷凍ストックしてました。
いそいそとピールを作って、まきまきしました～。

そろそろ梅の時期ですね。
今年はムスメも大人並みに消費しそうなので、
梅シロップを何回仕込むことになるかなあ。
梅酒もいろいろと作りたいし・・・。
容器もそろえなくっちゃ。

～今日もみなみなさまにとって、いい日になりますように☆～

先日のベーグルワーク、同じ町民のTさんとSさんが来てくれました。

Tさんとは、上の子の幼児教室時代に顔見知りになって、その後近所で顔を合わせたり、
なんだか不思議な縁を感じてました。

3月に行われた「つくる。」フェスでもばったり再会、ベーグル買ってくれて、
今回は2歳のIくんを連れてのベーグル作りでした。

一緒にいらしたSさんは年長さんの男の子と女の子、双子ちゃんのママということで、
さぞがし大変でしょ？と思いましたが、
Sさんの暖かい優しいまなざしから、
きっと双子育児も楽しんでいらっしゃるんだろーなーと、伝わってきました。

2歳くらいになると、色々とやれる、いややりたがる(笑)ようになるので、
一緒にこねこねしました～
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ なかなかの手つきだねっつ！


あれ、ウチの子？
完全にSさんの膝の上で、やる気満々(w＿－； 
 

焼きあがり～(*＾ー＾)ノ

 


被害にあったSさんのベーグル（ムスメ作）
ムスメのものになりました(ﾉω･､) 即効食べてました(笑)

もちろん、被害分は別のもので代償させてもらいました(^▽^;)
Sさんの寛大さに感謝でございます。 

今回のベーグルを作り、双子ちゃんもすごく行きたがっていたそうです。

そうそう、ホントは子供も交えてワイワイっやりたいんだよねー。
パンってこうやって作るんだよーーーーって、楽しく学ぶ☆

そういえば、実家が商店街にある私は幼い時むかえのパン屋さんに早朝出かけていって、
パン生地を触らせてもらったっけ。
一度だけの経験なのに、いまだに忘れられない良い思い出です。

話戻って、夏休み期間を利用して、今度は子供と一緒に作るベーグルワークをすることにしました。
幸いにして、我が家は保育園なのでムスコは不在(￣▽+￣*)

Tさん、Sさん、来てくださりありがとうございました！
子供と一緒のベーグルワークの件、またご連絡しますね～♪

子供たちをお願いして、北名古屋市　rigolocafe　へ。
いつもはカフェ目的だけど、今回はそちらはお休みで、店主meg先生の料理教室です。

美味しそうなお野菜達が並べられて、ワクワク(＾～＾)
  

すべてマクロビオティックの概念に基づいた料理です。

料理を作りながら、レシピの確認はもちろんちょっとしたコツも教えていただき、
「ほおおおおお」と唸ってしまうこといっぱいでした。


紫玉ねぎも、ちょっとしたコツでかわいい色に♪ 

車麩のフライをしながら
 
揚げものをカリッと揚げるこつも教わりました。

他にもモリモリだくさん♪書ききれない～・°・(ノД｀)・°・

出来上がった料理をみんなで感謝しながらいただきました。
 
玄米もおいしかったー。


デザートの抹茶とあずきのトライフル＆リゴロのドリンク頂きながら 、
お勉強も少ししました。
 

マクロビに関しては独学でやっていたので、教室で実践しながら学べて、
色んなことがクリアになって、とても勉強になりました。

なにより、マクロとか関係なく一番ココロに響いたことは
「丁寧におこなう☆☆☆」
これ！
お水を入れるのひとつとっても、上からジャーっとかけるのではなくそっと、脇から。
人間が頭からジャーっと水かけられるのと同じ。
食べ物も命がある。

今まで自分がいかに雑だったか、ひたすら反省。

確かに、meg先生は何品も作って、しかも生徒さんが沢山いてもすべてで丁寧でした。

これ、料理に限らず、生活すべてにつながることだと思います。

その後、ちょこちょこお家でも実践！
 
↑　車麩のフライは、ムスコのお弁当にも入れてみました。
子供に結構好評で、母は大満足ヾ(＠°▽°＠)ﾉ またやろ～♪