こんばんは
１杯の紅茶で忘れられない私へ♪
紅茶ｘスイーツを学ぶ紅茶教室
Tea Candy りえこです
今日は、土曜日レッスンでした＾＾
薔薇のアップルパイを作ってから・・・
アイスティーレッスン♪
続きますね～～(#^.^#)
ホット出しで作るアイスティー♪
濁りやすいので・・・緊張されています
大丈夫！大丈夫！
ね♪
綺麗に出来上がりました♡
清涼感のある美味しいアイスティーです＾＾
お湯だしで作ると
紅茶本来のコクがしっかりとありますので
とても美味しいです～～♡
そして・・・
アイスセパレートティーにも挑戦です！！
お洒落なカフェなどで出てくるこれね♪
自分で作れたら素敵ですよね～～(#^.^#)
綺麗に２層に分かれました～～
パチパチ♪
この２層のセパレートティー作りをしていると
必ず聞かれる質問は
「グレープフルーツジュース以外でも作れますか」
という質問です
もちろん
果汁１００％でしたら
どんなジュースでもお作り頂けますが・・・
私は、グレープフルーツジュースが
ダントツ一番だと思っています♡
シロップを入れて作るので
グレープフルーツジュースの酸っぱさが丁度良いのよね～～＾＾
でも
色々お好みでチャレンジしてみてくださいね～～
ってお伝えしています
だって
何事もご自身で体感してみないことには
納得できないですものね＾＾
色々試した上で
ご自身のベストを見つけて頂ければと思います♡
４月の「１杯の紅茶で忘れられないサロンになる」１dayレッスンは
桜ティーをお作りいただきます。
見た目も華やかな
春を感じるお紅茶♡
美味しく淹れるコツをお伝えして
実際にお一人づつ淹れて頂きますので
ご家庭やご自身のサロン・お教室でも
お作り頂けるようになりますよ♡
「桜ティー」ってどんなお味？？
気になる方は
是非、ご参加くださいね(#^.^#)
↓↓
４月１３日・１６日
「１杯の紅茶で忘れられないサロンになる」１dayレッスン
基本が知りたい！！
とにかく、美味しい紅茶が淹れれるようになりたい！！
そんな方は、こちら
↓↓
４月１９日(木）
本日も、お読み頂きありがとうございました♪
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