ホットなティータイム

Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。

お腹がいっぱいなのにカレーの香りを嗅ぐと、お腹が空いてくるのはなぜでしょう。

第２サロンでは、マスタークラス「大英帝国とカリー」のレッスンが始まり、部屋の中はスパイスの香りで包まれています。レッスンのサポート中も、食いしん坊な私は、カレーを食べたい衝動に駆られ困ります。

ティータイムは、２種類のカリーとコロネーションチキンのサラダを、オリジナルのアイスチャイとともに楽しんで頂いています。スパイスが複数使われている本格カリーは、体を芯から温めます。

コロネーションチキンは、イギリスアンティーク雑貨研究家の小関由美先生から教えて頂いたレシピなので、お味はばっちりです♪

生徒様もレッスン中に漂うカリーの香りに、食欲も増進されたようで、たくさん食べて下さっています。ご自宅でもぜひ、カリー＆アイスチャイ楽しんでみてくださいね♪


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