お手製♡ガレット・デ・ロワと今日のお茶 | 紅茶教室・フルーツカット教室・大阪箕面・神戸

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こんばんは

ティーマイスター

フルーツスタイリスト®︎認定講師のmanaです




ガレット・デ・ロワ






キリスト教の祝日のお祝い食べられるお菓子だそう


何と、こちらはお友達のお手製をいただきました‼︎




クレームダマンドも◎

パイ生地な下部もサクサク◎

美しいレイエを崩さないように

丁寧にカットしたよ

サクサクだったから、めちゃくちゃ緊張しました




レイエは模様によって意味があって

月桂樹が描かれていたので『栄光』

だね♡

美味しすぎたなぁ

ご馳走さまでした。




ガレット・デ・ロワには

シャンパンらしいのです…

@ilfiore.y  ちゃんに聞いてみよ👂




お酒はいただけない時間でしたので

シャンパンのようなお茶

@kusmitea_japan 

White Belliniを淹れました

白茶&緑茶がベースとなった芳醇な

お茶で、とっておきの日に飲みたくなる一杯





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