埼玉県戸田市 天然酵母パンと発酵食 Blessing の 大野千恵子です
ご訪問ありがとうございます
我が家で欠かせない調味料の１つ、《コチュジャン》
スンドゥブ、ビビンバ、スープと色々使います。今までいくつも試作というか…おうちご飯のために色々なコチュジャンを数年に渡り作ってきました。
その中で一番美味しく&簡単に&栄養たっぷりのコチュジャンをご紹介したいと思います。
今回は砂糖を使わず甘酒を入れるので、栄養価も上がり、腸活にもおすすめです。
免疫力を上げ、冬を元気に過ごしましょう！
《発酵講座》応用編
厳選素材を使い
①【甘酒で作る！コチュジャン】募集
⭐️日時
🕑R2. 11/26(木)14:00〜15:00
残席一名様
🕟R2.11/26(木)16:30〜17:30
残席一名様
先日、リフレをやってもらいました。
数年前は足にちょっと触ると"イタタタタ…"
となっていたのが、今回はほとんど痛い所もなく、施術の方に
"ゴリゴリもないし、健康じゃないですか？"
と言われました！昔の友人に言ったらビックリされると思います。若い頃より元気なアラフィフ(笑)。発酵食のお陰としか考えられません。発酵に出会えた事に感謝です。
もっと沢山の人にお伝えしたい！と切に思います。
埼玉県戸田市の天然酵母パンと発酵食Blessing(ブレッシング）では、身体に安心・安全・健康を目指したパンや発酵食を作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します
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