埼玉県 戸田市 天然酵母パンと発酵食♡Blessing♡

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パンはホシノ丹沢酵母・北海道産小麦・沖縄の塩で作っています。
そして、美味しく健康&美容にも良い、発酵食を沢山の方にお伝えしていきたいと思います。日々の食生活を見直してみませんか?

埼玉県戸田市ベル天然酵母パンと発酵食 Blessing ベル

埼玉県戸田市 天然酵母パンと発酵食 Blessing の chieですクローバー

ご訪問ありがとうございますラブラブ


一昨日、醤の講座が終了し、燃え尽きております…

9月の醤のご案内をお送りしたり、9月〜のレッスンについてLINE@お送りしたり、やる事は沢山あるのですが、お待たせしてすみませんm(_ _)m

頑張って復活します!


ブログを書く元気も早く取り戻します。

今日は、ゆる〜いブログにお付き合いください。


今の旬のフルーツ、"プラム" でプラム酵母と酵素シロップを作りました。と〜〜ってもいい香りです!


プラム酵母はとっても元気なので、やっぱり食パンを焼いてみようかなラブ

プラムの酵素シロップ、こちらは甘くていい香り〜音譜生徒様達とわいわい飲みたかったな、と夏休みに入るのに生徒様ロスかしら?…私あせる


本当にいい方ばっかりなので、会いたくなっちゃうな(←完全にロスだわ)。


また美味しいパンや発酵講座で生徒様に喜んでもらえるように頑張ります‼︎


独り言にお付き合いいただき、ありがとうございますドキドキ



↑元気なプラム酵母とプラム酵素シロップ


 天然酵母パンと発酵食 
     Blessing(ブレッシング)      

ベル8月はお休みさせていただきます

✴︎9/19(木) 残席2名様
 

友だち追加数  ID : @tag6398q

   


 

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埼玉県戸田市の天然酵母パンと発酵食Blessing(ブレッシング)では、身体に安心・安全・健康を目指したパンを作りたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致しますキラキラ
 
電車埼京線 北戸田駅 徒歩5分
 
埼玉県☆戸田市・さいたま市・蕨市・川口市・越谷市・草加市・春日部市・上尾市・北本市・白岡市・久喜市・鴻巣市・行田市
東京都☆神奈川県☆千葉県

 からお越しいただいています。
 
 

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ご訪問ありがとうございますラブラブ


連休中日、いかがお過ごしでしょうか?


明後日は、私の愛する⁇醤(ひしお)の発酵講座です。

醤を毎日使い、効能を実感しておりますが、講座をするにあたり、復習し、テキストの修正、瓶や食材の準備をしております。


お申込みいただいた参加者の皆様にしっかりお伝えするよう頑張ります!


7月パンのレッスンレポ、また書いていませんが、終わったら書く!と宣言しておきたいと思います。どうもレッスンレポを書くのが苦手で

あせる



9/19(木)醤講座にお申込みの皆様、ご案内少々お待ちください。今週中にお送りします。


1つ1つの講座に注ぐエネルギーが大きくて、お待たせしております。ご了承くださいm(_ _)m


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ベル8月はお休みさせていただきます

✴︎9/19(木) 残席2名様
 

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本日は、夏休み前最後のパンレッスンです。

(今年は何だか寒い梅雨ですが)ここ最近の夏は、とても暑いので、オーブンを使いたくありませんよね〜。そしてお子様がいる方は夏休みでお昼も作らなくちゃいけない…そんな時に、オーブン温度もそれ程高くなく、夏休みに楽しんで焼いてもらえるようなメニューを7月は作っています。


本日最終日の発酵ケークサレも簡単で美味しいビックリマーク

発酵ケークサレは

お持たせにも!

✅持ち寄りパーティーにも!

✅お客様がいらした時の前菜にも!

と色々な所で活躍してくれそうな予感音譜酵母の力を借りてとっても美味しく焼き上げますドキドキ


本日ご参加の生徒様も楽しみにいらしてください。お待ちしておりますラブラブ




 天然酵母パンと発酵食 
     Blessing(ブレッシング)      

ベル8月はお休みさせていただきます

✴︎9/19(木) 残席3名様
 

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今月のフリークラス、発酵ケークサレと甘酒スノーボールのレッスンが順調に進んでいます。


発酵ケークサレのレポはまた後日ウインク


サイドメニューの甘酒スノーボール、とっても美味しく焼けました音譜


いつもレッスンのデザートは甘酒で作っていますが、優しい甘さの甘酒で焼き菓子を作るのはひと工夫が必要です。この甘酒スノーボールは、何度も何度も納得のいくまで試作した作品?です。

私にとっては、サイドメニューにするにはもったいない⁈ と思ってしまう位のデザートなんです。

だけど、作ってしまえば簡単!そして美味しいラブ


昨日のレッスンも、生徒様から "美味しい〜!"のお声いただきました音譜それが一番嬉しいですおねがい


昨日残った数個は、私の楽しみにドキドキと思っていたのに、子供に一気食いされましたポーンせめて味わってくれ〜〜笑い泣きコストのかかっている贅沢スノーボールなんだよ〜汗




気を取り直して、明日も美味しいスノーボールを作りましょうね!

お申込みの生徒様、お待ちしておりますラブラブ


ちなみに明日7/12(金)のフリークラスレッスン、お一人様キャンセルが出ましたので、お席のご用意が出来ます。

本日15:00までにご連絡ください。

美味しい発酵ケークサレと甘酒スノーボール、ご一緒に作りましょうアップ


7月パン🍞レッスン募集


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【7月パン🍞レッスン募集】

〜基礎クラス〜 ✴︎初心者様から

⭐️《🌽コーンパン》

毎年、大人気のコーンパン!甘くて美味しい生のトウモロコシをたっぷり入れてプチプチとした食感の甘いパンです。大人にもお子様にも喜ばれ、お家でのリピート率の高いパンです。


⭐️日時⏱10:30~14:00 

R元. 7/4(木)満席 ありがとうございます


〜フリークラス〜 ✴︎初心者様から

⭐️《塩麹ケークサレ&甘酒スノーボール》

発酵調味料&ホシノ丹沢酵母で、塩麹ケークサレと甘酒スノーボールを作ります。塩麹ケークサレは、ベーキングパウダーを使わず、ホシノ丹沢酵母を使い、夏野菜をた〜くさん入れて焼きます。お持ち帰りはケークサレの生地、パウンド型一本分です。

甘酒スノーボールは、何度も何度も試作を繰り返し出来たレシピです。ちょっと季節が違いますが、なかなか酵母のお菓子をレッスンする機会がありませんので、この機会に是非ご参加ください。



⭐️日時⏱10:30~14:00  

R元. 7/2(火)   満席 ありがとうございます

R元. 7/10(水) 満席 ありがとうございます

R元. 7/12(金) 空席1名様


🍴サイドメニュー

🌿サラダ か スープ

🌿プチデザート(フリークラスは甘酒スノーボール)


✴︎ご希望のメニューとご都合の良い日を全てご連絡ください。


✴︎終了時刻:メニューにより前後する事がありますので、お急ぎの方はご相談ください。


✴︎駐車場ご希望の方はお申込み時にご連絡ください(小型車先着一台)。


⭐️レッスン代  (どちらかお選びください。)

 ✴︎1回 ¥6,200

 ✴︎4回の回数券 ¥22,800( ¥5,700/回)

 (1回目にお支払いください。)

 回数券の有効期限:ご購入日より1年


⭐️入会金:¥3,000 ご新規でBlessingのパンレッスンにお越しいただく方には、入会金を頂戴しております。BlessingのLINE@にご登録後、お名前をメッセージで送っていただきますと会員登録が完了し、入会金¥3,000が¥1,000引きの¥2,000になります。


⭐︎お申込み

🌿パン&麹のレッスン、ランチ会にご参加の方✴︎このLINE@にて随時


🌿ご新規様

こちらからお申込みください


⭐︎場所

埼京線北戸田駅 徒歩5分

レッスンが確定したら、詳細をお知らせします。


⭐️日程が確定次第、ご案内をお送り致します。パンのレッスン期間のため、少々お日にちをください。お急ぎ方はご連絡ください。


お申込み、お待ちしております💕





 天然酵母パンと発酵食 
     Blessing(ブレッシング)    

✳︎全日満席 ありがとうございます
               
✴︎6/20(木)満席 キャンセル待ち受付中
✴︎6/25(火)満席 キャンセル待ち受付中

ベル7月🍞レッスン
✴︎只今、調整中   少々お待ちください

ベル7月発酵講座《醤》
✴︎7/16(火)満席 キャンセル待ち受付中


 

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埼玉県戸田市の天然酵母パンと発酵食Blessing(ブレッシング)では、身体に安心・安全・健康を目指したパンを作りたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致しますキラキラ
 
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東京都☆神奈川県☆千葉県

 からお越しいただいています。