埼玉県戸田市 天然酵母のパン教室 Blessing の chieです
ご訪問ありがとうございます
今年は甘酒ブームですね〜。米麴が売り切れ続出だとか
テレビの力ってすこいですね‼︎
テレビで紹介されたものは、スーパーで売り切れになり、時が経つと落ち着く…というのが繰り返されていますが
米麴も流行りなの⁇
麹は日本で古来から大切に育み使ってきた貴重な財産、国菌です‼︎ 菌を育て守っていくのは、とても手がかかり大変と聞きます。国菌を大切に育ててくださっている麹屋さんに感謝です
だからこそ、今見直されている食材なんだと思います。
昨年、麹のレッスンをした時には、「今は塩麹の流行りも終わってしまいましたが、身体にとてもいいものなんですよ〜」とお話しましたが、今年は「今、甘酒が流行っていますが、本当に身体にいいものなんですよ〜。」と同じ食材を使ったレッスンなのに、全然違います
当教室のレッスンで使っているのは、有機米の生麹です。この麹で作った甘酒をこの時期、とても美味しく毎日飲んでいます。昨年も実験をしておりましたが、2年越しの甘酒生活の結果発表です！ダカダカダン‼︎
甘酒生活開始 1ヶ月後
⇨お肌ツルツル〜
こんな事を書いたら、また人気が〜
2日前、お風呂で顔を洗っていたらアレ？という感じで突然やってくるツルツル感‼️化粧水を塗ったら、直ぐにモチモチ
身体の中からエステ
とでも言うのでしようか？毎日飲んでいると実感してもらえる日がきますよ〜
昨年の実験結果によると、もうひと月経つとまた違うご報告が出来ると思いますので、お楽しみに〜〜
米麴のお味は、癖がなくとても美味しいです
麹によってお味も違いますが、美味しい麹を探して甘酒ブームに乗りましょう〜〜
埼京線 北戸田駅 徒歩5分