江東区亀戸の（写真上）に行った。改装後、初訪問。ちなみに大好きな直系店です。
９月某頃日１３時３０分着、店内満席。思っていたより待ちが少ない。店内券売機でラーメン¥６９０＋汁なし¥１００＋タマネギキムチ¥１００の食券購入。給水機近くの店内待ちゾーン一番手で待っていると店主さんから食券確認がありプラ券提示。
床がフローリングになってきれいになっている！イスの下にあった段ボール製の物置きがなくなっている！JKでも通えそうなくらい店内がキレイです！
これ以外にも一味などの卓上調味料はあります。私が着席した後に後客続々。
コールは「ヤサイ、ニンニク」をお願い。１３時４１分に着丼。いただきます。
麺リフト！配膳時点で汁に浸っていたので、麺にいい感じでタレが染みています。タマネギキムチ以外をゴチャゴチャに混ぜます。
ニンニク、フライドオニオン、ヤサイ、脂、卵黄が麺に纏わりつきさらにウマー。麺の茹では硬くもなく柔らかくもなく、モチ＆グミ感がある亀戸麺。
豚は２枚。汁に沈めてから味染み＆柔らかくなってからいただきます。食券購入時に売り切れていたので豚増し出来なかったのが残念な旨さ。
半分以上の固形物を食べてから、タマキムをマゼマゼ。酸味と辛味が加わり大味変。いい仕事してるなぁ。
旨い！旨い！旨い！旨い！旨い！旨い！旨い！旨い！
丼底に残った汁は飲まずにごちそうさまです。
久々に食べたこの店の汁なしはやっぱりサイコー！退店時には、店内待ちゾーンはいっぱいで、５人以上が外待ち中でした。
店はキレイになったけれど、旨さは変わっていない印象です。