住んでいる月舘町は
飲食店がないと言うけれど
全く無いわけではないです。
つきだて花工房という
宿泊施設のレストランだったり
まるぎんというお魚屋さんでは
宴会ができたりします。
隣町になりますが
道の駅りょうぜんがあり
ここでも軽く食事できます。
そこで伊達市らしく(？)
伊達鶏の釜飯を
久しぶりに頂いてきました。
伊達鶏は、シャモほど固くなく
ジューシーで適度な弾力で
これは調理した人でないとわかりませんが
焼いた時の肉の縮みが少ないとのこと。
道の駅りょうぜんや
つきだて花工房へお越しの際は
ぜひ伊達鶏を召し上がってみて下さい。
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『“永久ワーケーション”を叶える
天然酵母パン教室の開き方セミナー】
を開催することになりました。
私のIターン移住生活や
天然酵母パンで使っているとかち野酵母のお話、
移住に関する不安・疑問など
お茶しながら気軽に話ができる時間にしたいと
考えています。
オンラインと直近で東京に行く際
にリアルで開催します。
日程と募集は7/19の18時に開始致します。
私は移住した身で
早々東京に行くことはないと思うので
気になった方は
この後の投稿をチェックして下さいね♪