昨夜の アキオメシ
※旦那さんの晩酌のあとの
〆ごはん・・・・
思ったより・・・ うなぎが小さかった
そんな時は・・・・ 細切りにして
ごはんの間に 卵焼きの千切りを挟んで
ひつまぶし風にしちゃう
小松菜と豚バラのお吸い物
コトラ 冬眠中
今日の 高野歯科のお昼ごはんは
パスタにしました
基本 ポモドーロソース
※トマトと野菜のソースに
頂き物の 湯布院ウィンナー
白菜 たっぷりの パルミジャーノレッジャーノ
サラダは・・・
ごぼうの 味噌マヨネーズ和え
美味しいコツは・・・・
茹で汁と たっぷりの オリーブオイルで
仕上げに 乳化するまで よく フライパンを
動かしていきます
美味しいコツは
仕上げと調味料にあり