レッスン料 ６５００円
今回はラクレットを召し上がって頂きますよ～♪
ラクレットは、
チーズを熱であぶって、トローリ溶けたらゆでたポテトなどに乗せて食べるチーズ料理。
素朴ですが、おいしいんですよ
このラクレットのために
ラクレットオーブン
以前北海道のチーズ工房に行ったときにこのラクレットオーブンをみて
同じものがほしいなとずーっと思っていたんです。
やっと、手に入れました～
このラクレットパンにカットしたチーズを入れて
石板の下の部分に置けば
チーズが溶けたら、ポテトにかけて・・・
ねっ、おいしそうでしょ
モチロン石板でB.B.Qもできますよ。
今回は
定番のラクレットチーズとポテトの他に
いろんなチーズとお野菜をご用意します
いろんな組み合わせを楽しんでくださいね～
思わぬ組み合わせも発見できるかも
寒い日に熱々チーズ、おすすめですよ
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