京都産　たけのこ | 食のサロン主宰大谷真由実の～幸せは食卓から～

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食のサロン主宰大谷真由実の～幸せは食卓から～

千葉県柏市で「La Tavola Felice」を主宰。
お料理やサロンのことなどを中心にしたダイアリーです。

京都産　たけのこ

京都産のたけのこが売られてました

ゆでる前に写真を撮れば良かったのですが・・

$食のサロン主宰大谷真由実の～幸せは食卓から～-筍

たけのこは鮮度が命！
帰宅してすぐにゆでたので、こんなヌカがついたゆであがり写真になってしまいました

では、お色直し

$食のサロン主宰大谷真由実の～幸せは食卓から～-筍むき

何を作ろうかな～

たけのこ御飯にしました。

$食のサロン主宰大谷真由実の～幸せは食卓から～-筍ご飯

たけのこをゆでて料理するのも、そろそろ終わりかな。

旬の食べ物を大事にしたいですよね