柏餅 | 食のサロン主宰 大谷真由実の ~幸せは食卓から~

食のサロン主宰 大谷真由実の ~幸せは食卓から~

千葉県柏市で「La Tavola Felice」を主宰。
お料理やサロンのことなどを中心にしたダイアリーです。

今日はこどもの日。
といえば、鯉のぼりこいのぼり・菖蒲菖蒲 あやめ・柏餅柏餅


もちろん菖蒲と柏餅を用意しましたよ。
柏餅は、たねやで買いました。

食のサロン主宰 大谷真由実の ~幸せは食卓から~-柏もち


柏の葉を開くと

$食のサロン主宰 大谷真由実の ~幸せは食卓から~-中身

奥から、粒あん、白みそ、こしあん
粒あんはお餅に赤米が入っています。
白みそとこしあんのお餅は同じですが、柏の葉の色が違います。

普段はあん派ですが
こちらの白みそ柏餅は思っていた以上のおいしさでしたペロリ