燦燦斗@東十条

花道の次はこちらも私のお気に入りの店の燦燦斗へ。

らーめんは豚骨醤油でつけめんは豚骨魚介スープになり、いつもどちらにするか迷うのですが今回食べたのはつけめん中盛￥800

つけめんは並盛300g・中盛400g・大盛・500gで、中盛に初めてしたがスルッと食べれてしまい中盛が私には丁度いいかも☆自家製麺なのですが、綺麗に麺が光っていて弾力がある太麺で、自家製の中ではかなりの出来だと思います。つけ汁は最近の濃厚系に比べるとおとなしい方ですが、バランスのとれた豚骨魚介で麺との相性もグ～後チャーシューが他の店にはないタイプの一口ローストビーフのような食感でかなり美味いです実は裏メニューで油そばがあるらしく（多分ですが）次は頼んでみようかな(・∀・)