蒙古タンメン中本 横浜店＠横浜
約5ヶ月ぶり「蒙古タンメン中本 横浜店」に再訪問しました。
「蒙古タンメン中本」の直営店では1番再訪してる中本 横浜店で今回も月限定狙い。
閉店近い21時20分頃に到着すると外待ちはできてなかったが店内の階段に並んでる方が数人。
注文したのは「ひたち餡かけラーメン 麺特大」￥1020
以前横浜店でも食べたことある「ひたち餡かけラーメン」を麺特大で。
主に茨城県水戸市に根付くご当地麺「スタミナラーメン」を中本風にアレンジしたものになり、今回でこの限定を横浜店で食べるのは3度目。
具は豚バラ肉・キャベツ・カボチャ3個・ニンジン・キクラゲ・ニラ・ネギ。
本場同様に甘辛な味わいで、豚バラ肉と野菜類をオイスターソースと醤油をベースで味付けした餡がかけられ汁も少量入り本場と遜色ない。
本場のスタミナラーメンには基本レバーが入るが、中本にはレバー変わりの豚バラ肉が入ってます。
毎回楽しみにしてるカボチャが絶妙に甘く相当美味しい。
麺はいつもの中太麺。
餡が麺に絡みまくる。
今回はしなかったけど残った具とタレを半ライスにのせて食べるのもオススメ。
また横浜店を含め提供されたら狙いたい。
