らーめん天神下大喜＠仲御徒町

2017年5月22日移転オープンの「らーめん天神下大喜」に行きました。

1999年6月14日に創業し、2001年の年末に放送されたTVのラーメンランキング番組で1位に輝き大行列店となった東京を代表する超名店「らーめん天神下大喜」が2017年4月22日をもって道路拡張による立ち退きの為閉店。

あの大喜が創業の地で文京区湯島から移転というニュースは結構衝撃で移転先はどこになるんだろうと注目していたが、湯島からそんなに離れてない台東区台東に移転した。

今もだけど、やっぱり大喜と言えば湯島のイメージが拭えないでいます…

もはや何も語らずとも東京は無論首都圏在住のラーメン好きなら誰もが知り誰もが食べたことあると思われる大喜店主武川数勇氏は和食料理の世界で20年修行した元和食料理人。

博多ラーメン店で修行を積んだのち独立し、味のほうは豚骨ではなく清湯醤油や清湯つけ麺などを提供しているが、大喜と言えばなんと言っても名物は塩味のとりそば。

そのとりそばを筆頭に何を食べてもウマいと言われるお店でもあり、武川氏も有名ラーメン店主の中では相当な腕を持ちセンスの塊のような方です。

移転後すぐにでも行きたかったけど行けず、やっと食べに行けました～。

お店の場所は仲御徒町駅1番口から徒歩8分ほど。

国道4号線昭和通りを秋葉原方面に進み都道315号線蔵前橋通りが交わる台東一丁目を二長町方面に進んだ蔵前橋通り沿いにあります。

店内は湯島時代とはかなり異なるシンプルな内装のやや奥に長めの造りでカウンター席のみ。

カウンター席後ろの通路は狭く、先客がいた場合は横歩きしないと通れないほど。

厨房前にストレートカウンター10席。

厨房に武川氏と日本語が堪能なアジアン系女性スタッフ2人の3人体制で切り盛り。

久しぶりに武川氏を見ましたが髪の毛は真っ白になってお年を召し、眼鏡をかけてなくちょっと驚きました。

券売機。

メニューは、とりそば（細麺）850円・特製とりそば1000円・うめしおらーめん900円・醤油らーめん（醤油or薄口醤油・太麺or細麺）800円・煮干しらーめん（太麺）900円・納豆らーめん（太麺or細麺）900円・醤油つけめん（太麺or細麺）900円・塩つけめん（太麺or細麺）900円・替え玉100円・つけめん大盛100円・純とりそば(細麺)1000円・特製純とりそば(細麺)1150円・みそらーめん1000円・ランチタイム肉ごはん50円・肉ごはん150円・小ごはん100円・自家製ぬか漬け100円・ちゃーしゅう300円・メンマ300円・味付玉子100円・きざみねぎ100円・激辛明太子100円・焼餃子（2個）300円・水餃子（2個）300円・香葉水餃子（2個）450円・皿わんたん400円・香葉皿わんたん500円・ちゃーしゅう辛子和え400円・炙りねぎちゃーしゅう550円など。