麺屋武蔵鷹虎＠高田馬場

約8年半ぶりとなる「麺屋武蔵鷹虎」に再訪問しました。

「麺屋武蔵」7番目の直営店として2007年2月13日高田馬場にオープンした麺屋武蔵鷹虎。

開店当初はちょくちょく行き結構好きなお店でしたが、ここ10年近くはご無沙汰となっていた。

開店して数年は鶏と豚のスープの比率を選べて武蔵グループの中でも独自性が強い味でしたが、次第に武蔵グループ全体が濃厚なスープのつけ麺をウリにしていき現在は濃厚つけ麺が看板メニューとなってる。

正直鷹虎を食べたくて行った訳じゃないが、ふと久しぶりに行ってみるかなと。

お店の場所は高田馬場駅から徒歩1分ほど。

横断歩道を渡りすぐのガード沿いにあります。

店内は開店してから全く変わっておらず奥行きがあり

逆L字型カウンター15席のみ。

男性スタッフ3人体制で切り盛り。

昼時でしたが学生とリーマンでほぼ満席の人気ぶり。

ちなみにお客のほとんどの方がつけ麺を食べてた。

券売機。

主なメニューは、濃厚つけ麺900円・つけ麺850円・ら～麺850円・鷹辛濃厚つけ麺920円・虎辛濃厚つけ麺920円・辛ら～麺920円・三つ葉100円・チャーシュー1枚（肩ロース）100円・鷹虎チャーシュー（バラロール）200円・つけチャーシュー220円・味付玉子100円・つけ虎玉子（すき焼き風玉子）100円。

武蔵グループのウリでもある、ら～麺は並盛か大盛

つけ麺は並盛～特盛まで同料金。

卓上調味料は