手打らーめん tic,tac＠大口

「手打らーめん tic,tac」 に再訪問してきました。（前回訪問時の記事は↑の手打らーめん tic,tacをクリック！）

大口商店街という大商店街（笑）に牛丼チェーン店が１軒もない大口に（汗）突如できたラーメン店のチクタク、もうそろそろ早いもので開店１周年を迎えますがあまりフリークで訪問している方は見られず、地元の方を中心に人気は定着したようだ。

そろそろ再訪の時期かなと思い大口に降り立った。しかし外観写真撮ってる時に、デデッ、デデッ、デデッ、デデッ、ア～～、デデッ、デデッ、デデッ、デデッ、ピロロロロロロ～、デデッ、デデッ、デデッ、ティーティーティーティーとアンドレ・ザ・ジャイアントの入場テーマ曲「ジャイアント・プレス」 が流れたらヤバイと思い慌てて撮りましたん(;°皿°)気にせず↓にいきましょう

アイドルタイムに訪問の、３割位の入りは入ってる方なんじゃない買い物帰りのおばちゃんなどがふらっと入るんでしょう。

ご主人と奥様の２人で変わらず切り盛り。ハキハキとした丁寧な接客が良いですな～。
メニューはこんな感じ。

麺メニューに変化はないが、ご飯物にまかないごはん１５０円・刻みチャーシューごはん２００円が加わり、塩むすびがなくなっていました。

終日ランチタイム１５時まではにまかないごはんと刻みチャーシューごはんは５０円引きとなります。

また麺の大盛りは前回同様多分できないっぽい。

注文したのは「ら～めん」￥６５０

前回両方食べてみて、つけめんの方が好みだったけどら～めんを食べた方が変化があるとしたら分かると思いら～めんにしてみた！

スープは鶏ガラなど動物系を主軸にした無化調醤油味。動物系のコクもしっかりと、醤油もきちんとバランスよくまとまり素直に美味しいと思える。

ただ明らかに前回よりも豚骨の比率が強くなってるな。チクタクは一応白河系に入るけど、白河系のようなスッキリしたスープに豚骨の比率を上げたような独自な味わいに思えた。

麺は自家製の手打ち中太縮れ麺。麺は前回と同じ印象で、縮れはあるけど白河系のような強いピロピロ麺ではなくもちっとした適度な食感にコシ、これらの方が啜っていて印象に残る。

具はチャーシュー２枚・メンマ・三つ葉・刻みネギ。具も変化はなく、チャーシューも変わらず柔らかいし味付けもいい感じ。

またタイミングを見て、つけめんを食べに行こ。

手打らーめん tic,tac

神奈川県横浜市神奈川区大口通１０－１

045-633-7765

１１時～２０時（材料なくなり次第終了）

月曜定休日