トナリ 丸の内店＠東京

１年２ヶ月ぶりに「トナリ 丸の内店」 に行ってきました。（前回訪問時の記事は↑のトナリ 丸の内店をクリック！）

ご存知トナリはタンメン専門店となり、ニューウェーブの濃厚タンメンを出す店になります。

そのトナリ 丸の内店が冷やし中華ならぬ冷やしタンメン始めましたとのことです♪今回は冷やしタンメン狙いでの訪問です。

とある日曜の１４時半に着で予想外の２０人程の待ち平日はリーマンなどの客層が多く並びも多いのは分かるが、休日は混んでも昼・夜のピークだけだろうと思っていたが、お出かけして昼メシに来てる人が多いのか予想外となる３０分位並びましたよ

ちなみに向かいのつるとんたんも２０人近く並んでいましたね。

トナリ店前のテーブルに開店当初なかった弁当が売られるようになり、これは注文して待てば並ばなくても買えるのかな？

レギュラーメニューは特に変更はなさそうで、冷やしタンメンのメニューはこんな。

タンメンの薀蓄が書かれたものが卓上にありました。

注文したのは「冷タンカラ」￥８８０

提供までに２０分位待ちましたが、冷しタンメンは他のタンメンよりも最後に調理してるからかちょっと待つことにどうやらなるようだ。この冷やしタンメンも結構頼んでる人いましたね。

さて冷やしタンメンはトナリお決まりの「生姜入れますか？」コールはなく、強制的に入るみたい。嫌な人は除けるかいらないと先に言うしかないが、先にいったら怒られるかな(･Θ･;)

器からキンキンに冷えてる注目の冷やしタンメンは底に冷たいスープが入っていて、乳化した豚骨ベースの野菜が溶け込んだ本来のトナリの濃厚スープとはちょっと印象が異なるさっぱりとし酸味がほんのりと効いたもの。

生姜を混ぜていけばキリッとした風味が冷やしでも馴染んでいくしいいけど、これが冷やしタンメンと言われると疑問が残るかな。あ～タンメンの冷やしだな～というのは正直分からないかも。

そんなこと書いてるけど、なんだかんだで味わい的には十分美味しいんですけどね(＾＾ゞ

麺は浅草開化楼の太平打ち麺。ゴワッとしたワイルドな啜り具合にもちっとした食感の麺が存在感抜群に高く、さすが開化楼ですなと☆

具は本来のタンメンと同じの野菜類とプチトマトが入り、しなっとした冷たい野菜は量もかなり多いけどヘルシーな感じですので重くなく食べれていけました♪

久しぶりにトナリのからあげ食べたくて頼んだけど、このサクッとした衣と中はジューシーなからあげは都内のラーメン店でサイドメニューに置いてあるところではトップクラスに旨いのではないかと☆

冷やしラーメン好きならこの夏抑えておいてもいいタンメンだとは思います。そろそろタンメンやタンつけも再食したいのでまた来よう！

トナリ 丸の内店

東京都千代田区丸の内２－７－３ 東京ビルTOKIA B1

０３－３２４０－６０６６

１１時～２１時３０分

無休