らーめん kaeru@中野
9月27日にオープンした新店のkaeru(かえる)に訪問。場所は青葉 の2つ先の路地にありめっちゃ近い
店主はぽっぽっ屋湯島店にいた方とかそうです二郎系の新店なのですちなみにぽっぽっ屋の記事はココ を見てください
中野エリアには二郎系は無かったのでこの辺の人達にはありがたいんじゃないですかね
メニューはこんな感じ(クリックで拡大します)
ラインナップはらーめん・つけめん・油めんで塩らーめん・味噌らーめんは×になっていました油そばがある点はぽっぽっ屋出身らしいね~
無料トッピングはこんな
生たまごが無料なのは嬉しいごはんが無料トッピングってまさからーめんに入ってるわけじゃあないよな残念ながらごはんは炊いてる最中で頼めなかった
注文したのは「らーめん」¥700(にんにく・玉ねぎ・生たまご)
野菜はノーコールだと標準位の盛りで玉ねぎは見ての通りスゲー量ニンニクは入れ忘れられて後から別皿でもらったがいやいやなんちゅう量のニンニクだ(;^_^A
味はやはりぽっぽっ屋と同じ味わいのライトな甘辛い豚骨醤油で乳化も少し感じるかな。卓上に醤油タレ・白胡椒・黒胡椒などがあり巧みに使って味を変えていくのもいいですよ
麺はやはりぽっぽっ屋のようなゴワゴワした太縮れ麺で同じ浅草開化楼 なのかは不明
キクラゲがデフォで入り豚は少しパサついた大きめのでまあまあ生たまごを使って富士丸のようにすきやき風にして食べるもよし入れて食べるもいいしごはん頼めばT.K.Gできますな~( ̄▽+ ̄*)
結構美味かったし気にいりましたぽっぽっ屋系なら次は油そば食べなくてはいけんね~けど味噌も気になるな~
東京都中野区中野5-56-15
03-5380-5910
11時~15時・17時30分~23時
無休