グルテンフリーコーナーを店内入ってすぐ左の棚に作りました。今回紹介する以外にもお菓子やパンケーキミックスなど毎週いろんな補充をしていくのでよろしくお願いします。
『我が家で大人気の玄米を使用したもちっとした食感のパスタです。店主』
原料のお米は、酸化を防ぐため、米粉を使用せず、茹でておかゆ状にして乾燥させたものを使うという手間をかけています。パスタやサラダヌードルなどお好みの味付けでお楽しみください。
ナンプラーを使ってパッタイにしても美味しかったです◎
454税込 （大人二人分の量250g入り)
台湾で有機認証をうけた玄米で作られた玄米ビーフンです。一般的なインスタント麺と同様に手軽にお召し上がりいただけます。
- 海外有機認証（CAS）玄米使用
- 非遺伝子組み換え
- 化学調味料不使用
- ヴィーガン対応（動物性原料不使用）
- ノンフライ製法
【お召し上がり方法】
沸騰したお湯に麺とスープとかやくを炒れ、3分ほど調理したら出来上がり。
270税込
『農薬・化学肥料不使用玄米100%使用 コシがあり、玄米の香り豊か』
玄米とジャスミンブラウンライスのみで作られたグルテンフリーのパスタです。もっちりとした食感と玄米の自然な甘みが特徴です。クセのない味わいなので、どんなパスタソースに合わせてもおいしく召し上がれます。
- 香りのよいジャスミンブラウンライス入り
- 玄米の自然な甘み
- 小麦不使用
- 海外認定原料使用
- 通常のパスタ同様にパスタソースと和えて
- 太さ1.7mm
- 茹で時間9分
ご使用方法・召し上がり方
沸騰したお湯にお好みで塩を少し入れ、約9分間茹でます。湯がき後冷水ですすぎ水気を切って調理します。
396税込
玄米のみで作られたグルテンフリーのパスタです。もっちりとした食感と玄米の自然な甘みが特徴です。クセのない味わいなので、どんなパスタソースに合わせてもおいしく召し上がれます。
我が家はポテトサラダに入れて食べてます。腹持ちが良くてとっても美味しいペンネです。
- 玄米の自然な甘み
- 小麦不使用
- 海外認定原料使用
- 通常のパスタ同様にパスタソースと和えて、またはグラタン等に
- 茹で時間10分
ご使用方法・召し上がり方
沸騰したお湯にお好みで塩を少し入れ、約10分間茹でます。湯がき後冷水ですすぎ水気を切って調理します。
396税込
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『王様の野菜とよばれるほど栄養価抜群のモロヘイヤを練り込みノンフライ製法で仕上げた乾麺です』
モロヘイヤはエジプト原産の野菜でエジプト語で「王様の野菜」という意味をもちます。健康野菜としていろいろな料理で食されています。モロヘイヤヌードルはACT認証のハーモニーライフ農園（タイ）で農薬と化学肥料を使用せずに栽培されたモロヘイヤ葉をブレンドしたノンフライ特製ベジタリアンヌードルです。
店主は鍋の〆にもオススメしています◎
召し上がり方
1玉50gのモロヘイヤヌードルを300mlの熱湯で2～3分お好みの硬さにゆで、ザルにとって軽く水気を切った後、通常の麺と同様に調理してご使用ください。本商品にスープは付いていません。
お好みで、ラーメン、つけ麺、冷麺、焼きそば、ヌードルサラダ、スパゲッティなど多彩なメニューで美味しくいただけます。鍋物などにご利用になる場合はそのまま乾麺をご使用ください。スープを吸ってゆであがります。
238税込
『台湾の有機農法で育った玄米を使用。スープ、かやくがついて手軽に調理できるインスタント麺です』