バイオリン弾いたことある？
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バイオリンないなぁ
聴くのは好きかも
おはようございます
昨夜は早めに就寝して
誰よりも遅くまでベッドに張り付いていた私です💦💦
秋の季語
ツクツクボウシが今朝鳴いていました。
蝉さんと交代したようですが
まだ暑いよぉ💦
昨日午後に お友達から電話あって「アンジー達のご飯にお魚持って行くね」って
釣り上げた時に お友達自撮りしたようです。
大きなクーラーに二匹の
コロ鯛
通称 コロちゃん
しかし…
かなりの大物💦💦💦
年末とか大きな鰤を捌いたりしますが 家庭では 厳しい
素人には 厳しいなぁ
やらねば 子豚ちゃん達の為
鱗引きを出して
鱗が飛び散ると後がしんどいのですよね。
鯛類の背ビレなど 袋を突き破りますから 厚手の袋２枚重ねで入れて この中で あらかた鱗を取ります。
お魚が大きいと 鱗取りだけで
手が痺れてきましたよ💦
大きな方は雌でした。
魚卵付きです。
頭を落とすのが 素人には
大変でした。
短冊にしておけば 翌日お味が増しますので ラップをぴっちりして 分けて
一口味見したら…
ウマウマでした💕
子豚ちゃん達にも
味見にして食べるのって
人間もワンコも同じですよね
美味しい！ってお顔
サッと湯引きと
オリーブオイル少しで炙り
フードにトッピングしました。
気温が下がったら
お鍋もいいねぇって
ワンズに頂いたお魚の
おすそ分けを私達もご馳走になりました。
この日 お友達は ネイリも釣り上げてました。
鰤は出世魚ですね
鰤 カンパチ ネイリ？
お魚用に 私の腕を磨かないと
いけません💦
ご馳走さま
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