この日曜は。

　

素敵にお天気だった日曜日、奈良へお出掛け。

　　　

　　

春鹿の今西家書院にて、シルクロードの郷愁に浸り、横笛の音と万葉の世界に遊ぶ。

　

右端二つは、天然の石笛。
出雲の海岸で拾ったそう。
穴は貝の分泌物で融けた自然の穴というので驚きました。
それぞれに、とても趣のある音色。
そろそろ色づきはじめた紅葉の梢を渡る秋風と共に、笛の音は空高く舞い上がっていくのでした。

　　あ・は！

　　ん・ふ♪

阿修羅像が興福寺へ帰ってきたせいか、なんだかびっくりするくらい、人の多いならまち。
人ごみを避けていつもは通らない道を歩いたら、出会ってしまったお二方♪

　

もう一つ出会ってしまった、こたろうさん。
この先にお店はもうないだろう。。と思った矢先、ひょいと角を曲がった所に見つけてしまった。
”え？たまたま通りがかったの？あんた達幸せもんだよ！”
と店内へ招いてくださった店主さんは、東京から移住されたのだそうです。

　

こたろうさんは、こだわりの鯛焼き屋さんなのでした。
皮のパリッパリ具合と香ばしさは、他に例を見ません。
木～土曜は、奥様・お嬢様の焼くふわふわ天然酵母パンも置いているそう。
大福も置こうと現在計画中なのだそうで、これまた楽しみ♪

　

もうひとつ、素敵カフェへ。
3rd place cafe
美味しすぎるマフィン♪
鯛焼き食べた後なのに、ペロリ^^;
マクロビオティックが・・・♪と納得した、その足でお砂糖にバターですけれど。
でもたぶん、何を使っているのか。という事もとても重要だけれど、誰がどう作っているのか。それ
をどんな気持ちでいただくのか。という事の方がもっと大切なような気がする。

言い訳です。^^

ホンモノは美味しい。
作った人の波動が、食べ物の中に魂として宿っている。
と改めて、思う。

"以前は色々とメニューもあったけれど、あるきっかけ(このあるきっかけがエライこっちゃでした。）
で自分が一番誇れる勝負できるものってなんだ。と思ったときに、マフィンだけに特化しようと思って。"
とおっしゃる店主さん。
鯛焼きこたろうさんも、おんなじこと言ってた。

　

”焼き菓子がお好きそうな顔してるから。”
と、帰りに浜松の素敵なお菓子をお土産に頂いてしまいました。
なんでバレたんだろう。。。^^;

　　

こんなオモロイポップ書くＣＤショップジャンゴが今や、閉店の危機を迎えております。
とても文化的な、出会いのあるお店。
ぜひ足を運ぶ価値のあるお店。
どうか、踏ん張ってくれますように。
彼もまた、"自分にはレコードショップしかないから。"と。
この日３度目の、オンリーワン発言に、自分も唯一無二を探し出したい。。と心より思う。

　

素敵人たちに刺激を受け、よい気分でベトナムご飯。
初体験のベトナムコーヒー。
あまりのかわいさと、思いがけない美味しさに感激。
ベトナムコーヒーのシステムも初めて知りました。
ポタポタとてもゆっくり落ちてゆくから、あんなに香り高く濃厚なのかしら。
ベトナム人の店員さんが、また素敵なのでした♪

　

よい刺激。よい一日。

ミサキラヂオ。

読後感、というものは大切よね。と語り合う。
そういう意味では、プリンセス・トヨトミは残念だった・・かもしれない・・T0T
”生まれも育ちも大阪”の人には、別の感慨があるのではないか、とも思う。
もしアタシに子供が出来たとしても、この素敵な輪の中には入れないんだなー
と、そこに、ぽつねんとした疎外感を感じてしまった子供なアタシ。
土地勘のある面白さは存分に。

で、土地勘つながりで（お里の近く。）♪♪♪だった、ミサキラヂオ。
ラヂオ好きの方も、そうでない方にも。
作者の瀬川 深さんは、歯医者さんだそうです。ほー。



それとそれと、改めて何で菜食を始めたのかを思い出させてくれた、奥津典子さんの
本当に怖い低血糖症。
若い頃から疑問に思っていたこと、知りたかった事、今マクロビをしていく生活に
ついて（最近完全に離れてるけど。）不安に思っている事、について頭と心の両面
から納得させてくれるこの本は、とてもありがたい存在なのだった。



画像は、全然関係ないけど９月にチャリで阿倍野へ行った時に見つけた、近くの蔵。
かっこよかったー。でかかったー。

秋の香りとベーグル。

お布団を干そう♪
とベランダに出たら、香った秋の匂い。
さっぱりと乾いた空気。
やった！来たぞ来たぞ！！と、ニヤリ思う。

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電子オーブンレンジが壊れ、どこまで無くて生活できるか。を試し、約1年。
レンジは要らないけど、オーブンはもう我慢ならない！とちっちゃなデロンギ君を買い求めました。
その間、パン焼きはフライパンで焼いて蒸篭で蒸す、という独自な法？！をあみ出すも、やっぱり
オーブンて素敵♪
てな訳で、最近ハマり気味のベーグル。
イキかけちゃった梨がお酒の匂いだったので、もしやと思って起こしてみた酵母で焼いてみる。
膨らんでくれてラッキー♪
しかし初めて焼いた時は、あまりにガッチリぎゅっと（いわゆる、硬い。^^; ）しててびっくり @0@;
ダイドコ帖さんにアドバイスを受け（泣きつい）て、再チャレンジ中。
まだ満足できないけれど、ぱっつんと膨らんでくれるし、後は焼きもどしの問題なのではないか？
とお気楽極楽な、今日この頃。




ベーグルといえば。
コストコのベーグルがスカスカになっちゃって。。。
元に戻らないかなー。戻らないだろうなー。