【塩麹、醤油麹、甘酒】
麹調味料で添加物にも
献立にももう悩まない!
麹ライフのプロ たてこです♡
今日も読んでくださり
ありがとうございます!
今日のテーマは
「麹ってむずかしそう」の
ハードル下げます!
塩麹&醤油麹レッスンで
ダントツで
ダントツで
いただく感想が
「簡単でびっくり!」
「簡単でびっくり!」
なんですが
なぜって
混ぜるだけですから
混ぜるだけですから
正直、
幼稚園児でもできるくらい
簡単です!
「発酵」とか
「醸す」とか
「酵素」とか
ついちゃうと
「なんかむずかしそう」
簡単です!
「発酵」とか
「醸す」とか
「酵素」とか
ついちゃうと
「なんかむずかしそう」
って思いますよね
専用の道具がいるのかな?
温度管理とか
ちゃんとしないと
いけないのかな?
家で作れるものなのかな?
などなど
難しそうでついつい
これ、混ぜるだけで
できちゃうんです!
できちゃうんです!
醤油麹の
「かけるだけ」
のコーナー(笑)
・納豆
・冷ややっこ+鰹節
・アボカド+トマト
・ゆでた青菜
・生野菜
・目玉焼き
「かけるだけ」
のコーナー(笑)
・納豆
・冷ややっこ+鰹節
・アボカド+トマト
・ゆでた青菜
・生野菜
・目玉焼き
・大根おろし→魚、肉、揚げ物へ
・お餅+のり
「かけるだけ」
「かけるだけ」
その辺から麹ライフ
始めてみませんか?
スタートダッシュは
始めてみませんか?
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華麗に決めたい!
今年度は麹のチカラを借りて
ちゃちゃっとご飯を
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作れるあなたに♪
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麹を食べれば即健康!
というわけでは
もちろんありませんが
毎日の食事に
麹を取り込むことで
便通がよくなったり
肌の調子が上がったり
と、麹の恩恵を
というわけでは
もちろんありませんが
毎日の食事に
麹を取り込むことで
便通がよくなったり
肌の調子が上がったり
と、麹の恩恵を
感じています
Let's enjoy 麹Life♡
#塩麹 #醤油麹 #発酵 #麹 #糀