皆さ〜ん、feverしてますかぁ〜?(笑)
若い頃流行りました、サタデーナイトフィーバーと言う映画。
えっ?47年前の映画だったのか、、😓
あの頃は、なんでもフィーバーと言う言葉が流行って、パチンコ屋でも7.7.7が揃うとフィーバーと言って大当たりだった様で、、と言っても僕は今までの人生でパチンコをやった事は、たぶん片手でも間に合う程度しか行った事ない、、あのタバコの煙(当時は)と賑やかな音、生産性のない無駄な時間(笑)、、、根本的に合わない😓
今日は7月7日、、
そして何と我が家の至宝OTTEさんの誕生日!で今年は7歳になりました〜😃
そんな訳でOTTEさん、大フィーバー!
これはもう今日は本マグロでお祝いだね、OTTE。
マグロまだですか?(=^ェ^=)
後で買ってくるから、夜ね。
じゃ、今はフィーバーしないわ(=^x^=)
今日の北海道、曇天から雨の予定。
気温も低めで寒いぐらい。
生憎の天気ですが、、、、本日年に一度の我が家のさくらんぼ🍒祭りです〜
実もしっかり色付き、このまま放って置くとカビ始めてしまうので収穫しなきゃ😓
で、祭りと称して友人知人に声かけて大人数で一気に採り尽くす^ - ^
その下準備で昨日は収穫用足場の設置
設置前。
テラスの向こうの黒っぽい大きな箱状の物は、今年作った仮設足場を利用した焚き付け用の薪置場。
この上にもう一段足場を組む。
足場完成。
そしてお腹が空いても働き続けてもらうために(笑、ブラック企業か!)軽く食べれる様においなりさんと厚焼き卵を。
大鍋で先ずは油抜き、、、これが一番重要だよと教えられた事があるのでしっかりと。
抜き終わった油揚げ。
味は甘め、お稲荷さんの場合は、ためしてガッテンのレシピでやってます。
作ってから4時間後に美味しさのピークが来るらしい😆
仕込んだのは3ダース分、足りるかなぁー?