おめざに"和久傳"の柚香♪京都の老舗・和久傳。新春のご挨拶にと、友人から柚香をいただきました。冬の時季にしかいただけない貴重で高級なお菓子。柚子ピールをショコラで包み、カカオをまぶしている逸品です。 和紅茶にゆずの皮を添えていただきました。 風味豊かで厚めの果肉の柚子に、ビターなショコラがとても上品で美味しい昨日のおめざ。お陰で佳い一日となりました~