おはようございます
曇天の大阪市内☁️
雨は降らなそうだけど。。
昨日は耳鼻科行ったけど、その時先生に「内科行った方がいい」って言われて😱
今日は内科行ってきます
そんな落ち込んでた昨日は外食
COVO（コーボ）さん
1Fが酒屋さんで2Fがレストランになってます
まずは食前酒
1Fの酒屋さんでお酒を選んで持ち込み（持ち込み料550円）することが出来るので
好きな赤ワインを🍷
山形県の朝日町ワイン
ワイン選んでる間にたぁは生ビール🍺
前菜5種盛り
麹や酒粕など使ってます
ローストビーフのタレが醤油麹かな。。美味しかった〜
スモーク鴨と黒甘麹
アンチョビポテト
熱々ホクホク
トマトとバルサミコ冷製パスタ
横に添えられてるのが抹茶塩麹
抹茶塩麹なんて初めてー
生ハムフランボワーズソース
オレンジが最初にジュワッときてから生ハムとフランボワーズが香って美味しい〜
ワイン1本で足りなかったので
次はグラスで3杯（たぁ2杯私は1杯）
ドライイチジクと酒粕の熟成クラッカー
カウンター席は窓側なのでこんな感じ
すぐ隣はドラッグストアやけどね
珍しく〆のデザート
日本酒を使った大人のガトーショコラ
ほぼ全てのお料理に和な調味料（麹、酒粕、味噌）が使われてました
昔から混んでて予約必須
今回はギリ行けたけど。。
あっという間に満席になってた
ピザも美味しいんですけど、すぐお腹いっぱいになるから今回は断念
また行きたいお店です
さて今日は内科か。。
ほんと今月はありとあらゆる病院行ってる😭
そんな今日は孫①②が晩御飯食べにきまーす
なので弱音吐いてないでがんばろ