たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
📍北海道旭川市
いやいやいやいや、昨日めっちゃ寒かったよね。
Tシャツ短パン🩳で更に寒い思いをした朝の話。
そんな時はあったかいコチラ💁
ラーメン山岡家 旭川神居店
朝ラー、朝山ちゃんの山活です。
そー言えば先日の滝川店でのスープやチャーシューの違いに楽しみを覚えたんだけどさ、次はまだ行ってない旭川のアソコに行こうかな。
煮干し専門店山岡家との共同開発の一杯を食べに来ました‼️🐟🐽
和節とんこつ醤油ラーメン
以前永山店で食べたこちらのラーメン。
今回は神居店で🍜
味うすめ、油少なめオーダーです。
ぎょとん‼️
魚節と豚骨の旨味ダイレクトに感じます。
甘味と旨味が際立つスープ❗️
味うすめ油少なめカスタムが丁度良い✨
多加水中太ストレート麺❗️
限定ラーメンの限定麺。
多加水のロングなストレート麺は小麦の風味も豊かでツルプリ食感❗️美味しいです✨
やわあまチャーシュー❗️
滝川店とは異なるチャーシュー。
神居店は柔らかくて甘め🍖
NICEホーレン❗️
無料のや〜つ❗️
旨味ブースト🔥
一気に旨味とAromaが増していきます！
期間限定の一杯❗️
美味しく頂きました‼️
一句
お魚と
豚の旨味が
最高です
山ちゃん川柳
