たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
今回は💁
📍北海道札幌市
らーめん木蓮
かれこれ何年ぶりかな。
超お久しぶりの訪麺となります。
券売機
レギュラーメニューの他、中華そばやつけ麺のメニューもあります。
メニュー
1番人気はみそラーメン❗️
ここは久しぶりって事でメニュー筆頭のコレ行っちゃいます‼️
みそ味玉ラーメン
チャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシ、挽肉など札幌味噌スタンダードな構成に、ビシ‼️っとチャーシューの上に生姜が鎮座します🫚
ナイスオイルで〜す❗️
この油膜。
厨房から立ち昇る火柱‼️🔥
メイラード反応バッシバシのスープですから❗️
札幌〜❤️
うま❤️
西山製麺‼️
プリシコ‼️
王道な多加水の中太縮れ麺‼️
僕のDNAにすっと入ってくる食感の麺🍜
美味いわぁ〜✨
味変‼️
この生姜をスープに溶け込ませると、またスープの表情が変わるんだよね〜🫚
ねぎ❗️
メンマ
味玉❗️
黄身円やかで美味しいです🥚
ここでサイドメニューぎょあ
餃子
うま
一句
シャッターで
行ったんだけど
満席です🈵
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