【テイクアウト】加藤ラーメン ④ 〜塩ラーメンと餃子のセット〜 | たるビートのラーメンblog from 旭川

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司会のたるビートです。
@旭川市
さて、お久しぶりですが、加藤ラーメン工場直売商品シリーズのラストは塩ラーメン編でございます❗️
加藤ラーメン
1947年創業
麺とスープをセットで買ってと。トッピングは作るもよし!スーパーで買うもよし!
美味しいラーメンをご家庭で!
黄麺の細
しおスープ
塩ラーメン
餃子セット🥟
塩ラーメン
clear soup
キラッキラの透明度の高いスープ❗️表面にはうっすらとオイル❗️
創味フーズ
キリッとしたエッジのある塩の味わいと旨味❗️
サッパリと美味しいスープです。
加藤ラーメン
低加水 中細縮れ麺
パツっとした食感、小麦の味わいが良く、程よいパーマに旨味スープが良く絡む美味しい麺です❗️
グリーン
sexyチャーシュー
鶏のレアチャーシュー❗️
なまら過去1レア❗️
スープの温度とともにチャーシューの色も変化❗️美味しくて観てても楽しいレアチャーシュー。
味玉
この黄身感が好き。
味変に檸檬🍋
終盤に檸檬を搾ります❗️
これがまたNICE酸味でスープが締まりましたよ❗️
ラーメンにはさ、餃子も合うよね🥟って事で❗️
焼き餃子
写真スキルなくてすいません💦
羽ありパリッとジュワっと餃子はこちらのタレで❗️
醤油辣油&酢胡椒唐辛子ピクルス
皆さんはどんなタレで餃子食べます?

と言ったところで加藤ラーメンの塩ラーメンと餃子セット編❗️
是非工場直売店にも行ってみて❗️工場ってさ、感動するよね〜🏭

一句

直売店
生の麺は
やっぱ美味い

ダイレクトショップ❗️
(直売w)