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寒いね寒いねぇヽ(´▽｀)/
あったかいもの食べてあったまろうヽ(´▽｀)/
＠旭川市
ラーメン専門つるや
1972年創業
三代続く旭川の老舗店です。
平日の昼時だってのに大行列。
なんまら人気あるんだなぁと改めて感じました。
平日ですから地元民がほとんどでしたね。
ガテン系、サラリーマン、営業マン、女子、老若男女といかにも三代続く客層になってます。
素晴らしいですね。
みそ野菜ラーメン
あっさり白湯
豚骨、鯖、煮干し、野菜４種を5時間煮たもの。
あっさりとした味噌味に節系が香るホッコリスープです。
ぐびぐび飲まさっちゃいます。
加藤ラーメン製
低加水 細縮れ麺
これは旭川でもかなり細い部類の麺です。
あっさり白湯スープとの相性が良いですねヽ(´▽｀)/
ボリボリ
この食感最高の超あっさりメンマで焼酎お湯割飲みたい！！（褒めている）
ガッシリと
このガシガシ系チャーシューは内モモと外モモを使い分けてるんだって！！
噛めば噛むほどやや濃い目の味わいが味わえる。
スープがアッサリ系だから丁度良いヽ(´▽｀)/
四代と
続くんだろな
老舗店
ダイレクト川柳