罪悪感ゼロ・テレワーク向きチキンとケールのレモン鍋

コロナすごいですねぇ。

みんなマン坊でも緊急事態宣言でもなく直感でヤバいと思うと自粛する日本人

えらいなぁと思います

流石にあまり会社に行きたくないなーと思っていたら出社率更に下げて良いとのアナウンスが出たので、渋々行こうかと準備し始めたところでしたがメール見て速攻テレに切り替えました

そこでテレワークしながら作れる美味しい料理作りました。

NY在住の方がブログで紹介されていたお料理。

エンパイアステートビルは見えないけど気分はNY？

まさかこんなに上手にできると思っておらずプロセスの写真なしで恐縮ですが。

① 手羽元たくさんとスライスした生姜、ネギの緑のところ、塩少々を入れて茹でる

② 沸騰してアクを取ったら蓋をして弱火で1時間。その間にケールを、ごま油で揉んでおく＆スライスレモンを塩麹につけておく）

③ 鶏肉ほろほろになりますので骨を剥がし鍋に戻す。

④ ケールとレモンを入れて弱火で温める。

⑤ お皿に盛ったらパルメザンチーズをたっぷりかけてボナペティート

以上

ながらで作れるのにゴージャス。

高タンパク低糖質。

罪悪感全くなし。

今回はフランスパンを添えて。

（写真ないですが）

にゅうめん入れても良さそうだし、豆腐も合いそう。

今回水菜入れてみましたがこれはあまり合わなかった。ケールの方が美味しかったです。

なんて栄養満点、ローカーボ。

我が家の中学生に出したところ、美味しいし身体に良いのも分かるが中学生はもっと味が濃くても良いと言われました。

そりゃそうですが、レギュラー化決定です。

パルメザンチーズはブロックをその場でグラインドするのが絶対おすすめ。

ブロックで買うとお高いですが小さく分けて冷凍しておけますので一回当たりの単価はそんなに高くないと思います。

このグラインダーメチャクチャ簡単に粉にできます。本当にあってよかったと思うキッチン雑貨

テレワーク増えた方。

あ試しあれ。

今度はちゃんと過程の写真を撮ろう。

明日も素敵な一日を。

笑うとコロナは逃げてくよ

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学校からのコロナ速報

コロナが始まって早2年。

毎日ギクっとする速報など入れてくれずとも体感で分かる感染者数と近付くリスク。

今回の特徴は確かに子どもに多い事。

先週から数回、学校からコロナ陽性者が出たと言う速報メールが届いています。

発生はしたが濃厚接触者はいない。ただ心配な人は休んでも欠席はつかないと言う内容。

…が、そのメールにはクラスはおろか何学年に出たのかも記載なし。

その情報量で…。

どうせいっちゅうねん！

なんのアクションも起こせないような役立たずなメールを送るなと言いたい。

そうしましたら本日学級閉鎖のお知らせが来ました。

こちらは濃厚接触者はいないがクラスで複数名、陽性者が出た為、区の方針とは別に学校判断で学級閉鎖にしましたとの連絡でした。学級閉鎖は誰の目にも明らかだからと思いますが、この連絡には学年とクラスの記載ありました。

でもこの事は口外しないでほしいと書いてある。

コロナが始まって早2年。

口外すると何が起こると思っているのか知りたい（しかもこの大都会東京で）。

ちなみに学級閉鎖はするけど、クラスで複数名出てるけど、保健所の判断だか定義では濃厚接触者はいないそうです…。

濃厚接触してるから複数名出てるんじゃないのかね？

そしてそれは仕方のない事じゃないのかね。

…誰も突っ込まないと言う事がコロナが増えていることより怖い…気もする。

ちなみにそんな話（移動教室コロナで中止とか）を担任の先生にすると、是非教育委員会にメールしてくださいと言われます…。

教師の話は聞かなくても保護者の意見は聞くことが多いのでと言う事らしい。

小さな事からコツコツと？でしょうか。

とりあえず、良く寝て良く食べてたくさん笑う

で乗り切ろう

さて。

一月はお買い物しない（楽天で）と決めたので非参戦ですが、揺れるよね。

これ。

揺れる1. 一月は参戦しないと決めたのに…どうしよう

揺れる２. 糖質ダイエットしてるの身に必要か（いや絶対に要らない）。しかし我が家の娘は抹茶フリーク。

悩む〜

上一つだと送料かかるので。

これもいる。。

そう言えば、クラブハリエを知ったのは本店のある近江八幡市に仕事で行った時に同行者に連れて行ってもらったから。

街も本店の雰囲気もたいそう良くて、それ以来ファンになりました

それでは皆さま素敵なお買い物を〜

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一瞬騙されそうになったインスタのフィッシングメール

おそらく殆どの人がそうだと思うのですが、私はフリーメールアドレスをいくつか併用して使っております。

その中の一つにインスタからメールが来ました。

アドレスも怪しげなアルファベットと羅列ではありません。

〇〇によると言うところは私がどこかで使ったかもしれないIDでした（インスタに使ったいるIDとは違います）。

アクセスポイントはウクライナ。

不正アクセスがありそうな（失礼）雰囲気です。

しかも上の方には、これはInstagramからのメールに間違いないと言う、メッセージも付いている。そこから入ると自分のインスタにいくんです。

一瞬パスワードが破られたのかと「アカウントの安全を確保」をクリックするとパスワードを新しいものに変える画面が出ますが「現在のパスワード」を入れるところがない。

ここでおかしいと思ったのですが、〇〇というのがいかにも私のID っぽいものだったので、改めて自分のインスタに入りあちこちみていると、過去14日間にInstagramから配信したメールが見れるようになっていました。

そこにはこのメールは入ってなかったので、迷惑メールかと分かりましたが、画面が巧妙過ぎる…

こんなことにリソース使うならもっと建設なことに使って金稼げよって本当に思うんですけどね。

もしかしたら、どなたかの参考になることもあるかも？と思い記事にさせていただきました

これだけじゃさみしいので。

先日行った大丸東京の抹茶屋さん。

都路里のお抹茶セット。

抹茶が予想以上においしくて（いつもなんとなく冷たいのを飲むので初抹茶）、抹茶セットを買いたいなーと思っているところです。

全く点て方知りませんが

京都だといつも激混みの都路里ですが大丸東京店のここは夜行くと空いてます。

ゆったりしつらえで外も見えるので、コーヒー気分じゃない時にはおすすめです。

各階になんかしら喫茶が入っているのですが、結局いつもここにしてしまう。

子供用に抹茶オレも買いました。

こっちはアマアマなのでわたしには向かないですが中学生には大満足でした。

見た目も最高に抹茶。

それでは明日も楽しい一日を

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