レッスンのお知らせ。4月3日(土曜日) 酵母起こし(ヨーグルト)＋パン焼き(フォカ...

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今日のパンは、マリトッツォとクロワッサン！どちらも、ハイカロリー。#自家製酵母パン...

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今日のパン！#自家製酵母パン#イチゴ酵母角食#ヨーグルト酵母ワンローフ#レーズン...

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今日は「味噌」つくり。今回は「糀」を多めにいれてみました。出来上がりが楽しみ#...

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パン焼きの一日！#自家製酵母クロワッサン #自家製酵母白パン#自家製酵母デニッシュ...

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焼きたてを食べる休日の朝！#デニッシュ角食#自家製酵母デニッシュ食パン #ヨーグル...

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楽しんで折り込むと綺麗に伸びる~綺麗に伸びると満足の焼きあがり~ 嬉しい#クロワ...

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「デニッシュ角食」焼きあがり~！初めてのご注文で緊張したけど無事に焼きあがってよかっ...

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焼きあがり~！#クロワッサン#ヨーグルト酵母クロワッサン#自家製酵母クロワッサン

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今季初！

今季初のシュトーレンを焼きました。

ゆっくりと熟成させてから

お渡しです。

そして、こちらも

今季初のクロワッサン！

半年ぶりにしては、まぁまぁ~かな😊