2021年06月22日（火）
とろろ蕎麦
2021年06月23日（水）
サーモンオムレツ
晩ご飯の残りの鮭があったので、オムレツに入れました。
ホワイトソースがかかっていれば、ムッチャ美味しかっただろうな。
2021年06月24日（木）
ツナトースト、チーズのせ。
玉ねぎのみじん切りを丁寧に作ったら、食感がイマイチだった。
粗みじんの方がツナトースに合います。
コーヒーのお供にThe チョコレートのBRAZIL を少々。
2021年06月25日（金）
厚切りパンが余っていたので、フレンチトーストに。
2013年に軽井沢のカフェでフレンチトーストのレシピを教えていただきました。
パンを一晩牛乳、砂糖につけて、焼くときに卵をつける。
最初はフライパンでこんがり焼いて、次にオーブンで焼くと、中味が糊化して、ふわふわのフレンチトーストができます。
