2006年02月08日（水）晴れ
カステラ作りに使っている新聞紙の型。
意外と丈夫。
型の上にアルミホイルを被せて使っているけど、
４，５回の使用に充分耐える。
（アルミホイルは毎回交換。）
最初はアルミホイルが被さっていない部分が
焼けてしまんじゃないかと心配だったけど、
紙の発火点は450℃なので、
オーブン内で燃えることはないですね。
カステラ用木枠を買おうかとも思ったけど、
新聞紙で充分だわ。
木枠を買ったら収納場所を確保しなければならないし。
そして新聞紙はカステラの包装にも最適。
新聞紙を2，3枚重ねて包めば丈夫で衝撃にも強い。
綺麗な包装紙に包むよりもカステラを保護してくれる。
英字新聞に包めば、ちょっとお洒落な雰囲気にもなるかな？
（中文の新聞では、ちょっと違う。。。って感じだった。）
カステラを作り始めて新聞紙の素材としての
魅力を再認識しましたよ。
小池環境大臣には風呂敷だけじゃなくて、
新聞紙も身近な包装素材として復権させていただきたいです。
（うちではガラス磨きも新聞紙でやってま～す！）